香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇3 U8 @$ ]& R4 m6 ^. W
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。 4 q2 ~" |2 e9 E1 a2 ]公仔箱論壇 1 S& O4 I( e- ~+ o# C* R r+ k7 H: h大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。公仔箱論壇) } r1 ^! K+ x6 U. U
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。公仔箱論壇* o3 W8 x- S1 r9 ]: W
7 z8 J1 Y% e8 r公仔箱論壇 5 ^# n' X {- W7 B, R, F! QReview - S0 r" w0 p' z# H: i4 u" Wtvb now,tvbnow,bttvb環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）* i8 o7 L7 T1 p8 P5 a
好味指數：★★★4 ^. z3 o" ?/ S# l6 Y
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗8 l' U3 o9 w7 Y( `+ m
人均消費：$200 0 R2 i3 M3 U, T2 J: bCafe Siam 5 x- [$ G# O1 T0 C9 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza + \+ J, s: b, J1 l( Ctvb now,tvbnow,bttvb作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★+ v N( ?$ d; N7 a3 i! T/ A% w1 Q% H" u( k
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★$ [1 i0 v, K- i: e
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. 5 [/ }8 O( C+ T, g9 s( C9 O
Personally I feel paying for food is better than paying for place.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 R8 d9 z' n* F- q% d& c' \
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
