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標題: [食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-2-5 12:49 PM 標題: 南洋大宅嘗泰菜

香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。1 g. F0 C* P. x$ P! C

要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。tvb now,tvbnow,bttvb) \! v Y5 X6 @! Y+ @

Review5.39.217.77:8898* m+ ^1 c* r; ]% i+ P9 {
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）5.39.217.77:8898+ h4 C& }; a0 n! J" h* u: k
好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb! }* F% w+ [1 q4 O
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗7 c7 K5 v# P( y2 s* h$ n( r3 t
人均消費：$200
Cafe Siam4 N/ m: _1 s' i1 h& z
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza

作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM

Disappointed 好味指數：★★★) r. K: d' y- ]( _6 G
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Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^ u- n t' }/ {4 G1 J' c `
Personally I feel paying for food is better than paying for place.公仔箱論壇4 K# X( M9 O. H( L
Thanks for letting us know.

作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM

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