香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。tvb now,tvbnow,bttvb* q# K# D: Q* P9 t; H
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。公仔箱論壇8 ]0 w% l7 K9 J, Z
, K$ L7 z( u6 X2 T4 T' @* E大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。公仔箱論壇* ^* Z- B/ S) r: k" C3 n7 F' n7 l
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要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。6 I6 I5 S7 @, P( {1 m) z
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n7 s: k0 ?6 s' z$ Qtvb now,tvbnow,bttvbReview - z( J- v$ s! r環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）7 U( V% e5 D' L o* O3 u
好味指數：★★★( X/ F% B( h& k) |1 I d0 ^
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗 3 S/ C. y; Z! J4 g( k人均消費：$2005.39.217.77:8898' X6 p* L/ J$ _
Cafe Siamtvb now,tvbnow,bttvb" M- B( L/ L6 x7 y6 l
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza ; }; k* C1 _0 ~7 G5 P 作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★公仔箱論壇# Y$ z( r6 Z, M! t. \# ~- N2 I
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ 6 G, K' L" ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. tvb now,tvbnow,bttvb; w6 T7 K8 U' W3 u3 y; R/ \
Personally I feel paying for food is better than paying for place.5.39.217.77:8898/ c) z: o# `9 } ]
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
