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英國《每日郵報》昨報道，何佩嶸（Sara Jane Ho）14歲就留學美國，大學主修英國文學，並擁有哈佛大學商學院MBA學位。她會說英語、法語、德語、廣東話和中文5種語言，英語充滿濃濃的英國腔，何佩嶸說：“我的父親口音就是英式的”。
哈佛大學畢業後，她到瑞士就讀一所傳統的淑女學校，這所學校以培養貴婦聞名，學生包括已故英國黛安娜王妃。她的同學有阿拉伯公主、印度和非洲富家女、以及一名深圳富豪的女兒。何佩嶸說，這個經歷激發她在北京創辦淑女訓練班的構想。
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“難忍摳鼻吐痰”
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目前她的學生中，有名媛貴婦、富豪妻子、還有企業女強人。一名年收入高達4.8億台幣的拍賣行富豪之妻江兆兆（譯音），日前報名加入，她認為這樣的禮儀訓練非常必要，“我實在無法忍受中國人摳鼻子、隨地吐痰和大聲喧嘩。為此我經常想移民。” 8 K; t2 m' z5 y6 f# b% T9 I
江兆兆說：“我剛學會了如何握手，和別人交談時適當的眼神接觸。”沒來上課之前，根本不知道如何正確地用餐巾擦嘴，“甚至如何優雅地撕下一小片面包，再抹上奶油。” 5.39.217.77:88989 R$ n$ H H7 u" l
教人妻當女主人
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何的另一名學生是一家國有企業律師，這名女白領去美國開會，對方安排了早餐會，但她什麼都不懂，返回北京後，立刻找何佩嶸學習禮儀。
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不過，這樣的淑女班所費不資，其中“名媛班”鎖定未婚女性，上課10天收費約36.8萬台幣，“女主人班”則為人妻量身打造，上課12天要價46萬台幣。
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何佩嶸以凱特（Kate Middleton）當授課典範，“我所有的學生都知道她是誰。凱特的儀態非常好，十分優雅，是年輕一代的榜樣。連英國人都崇拜她，我們何樂而不為呢？”