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標題: [美食介紹] 即買即食 新年海味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-2-1 12:36 PM     標題: 即買即食 新年海味

鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品,但處理過程既要浸又要發,往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的,只需翻熱即可食用或入饌,味道和賣相都出得廳堂,誠意推介。
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9 K  ~  \( I: B# I5 I) [( [7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮑魚篇:26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350/ w0 U- v# ^2 n  @5 W
(b)已調味並以鮑汁煮好,每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外,也有4、6和33頭可供選擇。! y2 a* l1 H: j4 |  Y/ T$ [) t8 l

, y, l2 U: O, n; |公仔箱論壇魚翅篇:7両勾翅 $4885.39.217.77:88989 _% D+ f9 x# T" h$ _4 b) l
(b)已經蒸熟至軟身,再反覆浸發數天,味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯,更鮮味。$ |- `2 t0 Q( D' G
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花膠篇:3頭廣肚膠 $49,800/斤
$ D( N* u) K8 x9 c$ f5.39.217.77:8898(a)膠質非常重,而且夠厚,充滿嚼勁,用來燉一流。店家可代浸發。
, `" K. ~6 L) ^6 ~+ b9 O5.39.217.77:8898
; t1 E9 [8 C( B; y% d9 S公仔箱論壇蜘蛛膠 $16,800/紮
* g! i& }0 h( p" K9 Z. Y! K4 [(a)又叫BB膠,很爽口嫩滑,對喉嚨不適和產後女性非常好,燉後滋潤養顏。可代浸發。* U7 s! S* V3 D+ f1 W
5.39.217.77:8898, M- m" ], V7 y: [
帝王金湯瑤柱 $98(
" V; `" R! b( ]  g* H( i- Lb)台灣入口,瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋,然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可,可在室溫下儲存一年。! s1 g8 k' N# e" ]5 P/ `: b

$ |( Q' U, r) B& J: Rtvb now,tvbnow,bttvb極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐
& \7 d0 M! V" ftvb now,tvbnow,bttvb(c)是即開即食的鮑汁煮海螺片,開罐後加熱,連鮑汁煮菜,鮮香美味,絕不欺場。百佳有售。公仔箱論壇7 J! J2 Y' ?! E, O9 H
公仔箱論壇; S' V3 j4 h0 l4 ]. ?6 b3 W6 w: B
其他海味篇:日本關東刺參 $1,780tvb now,tvbnow,bttvb! G0 L3 ^8 T. U8 Q! {& d
(a)已發好,又粗又厚,彈牙爽口,非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。tvb now,tvbnow,bttvb: `4 n7 O" t! h% j' m

  D9 \% \2 L% R9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年,家家戶戶必定首選湯圓作甜品,以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓,推出升級配方,選用優質的原粒芝麻,經人手炒製及磨幼,味道香濃撲鼻,特選傳統水磨糯米粉,香糯軟滑。另外,「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓,同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹,不但堅持選用上乘的優質材料,而且仔細監察生產的每一個細節,難怪其出品皆品質優良,受顧客愛戴。
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資料:營業資訊
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作者: markhamwong    時間: 2013-2-2 09:23 AM

Sounds good.
, d4 g0 `5 w3 Y& l! ^( N5.39.217.77:8898Does anyone try these 即買即食 新年海味?
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