標題:
[美食介紹]
即買即食 新年海味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-1 12:36 PM
標題:
即買即食 新年海味
鮑參翅肚是新年宴客的矜貴佳品，但處理過程既要浸又要發，往往令不少入廚新丁卻步。不過以下介紹的，只需翻熱即可食用或入饌，味道和賣相都出得廳堂，誠意推介。
3 j# }9 K8 T# n9 g3 q1 v! D5.39.217.77:8898
8 m% d" p7 m" N9 V( v
鮑魚篇：26頭南非乾鮑伴獅鵝掌 $350
5 `/ A5 W6 ? o8 J! X5 l
（b）已調味並以鮑汁煮好，每購一隻乾鮑即送獅鵝掌一隻。除26頭外，也有4、6和33頭可供選擇。
公仔箱論壇$ w+ Z3 R: n( S; ]
1 P; N6 p3 y- P/ d1 k8 K$ L6 i/ {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚翅篇：7両勾翅 $488
% }- z; l0 [" |' H+ v
（b）已經蒸熟至軟身，再反覆浸發數天，味道比一般爽甜、外形亦很粗。建議配濃鯊魚骨湯，更鮮味。
! E( Q9 R; {7 l# g1 o; \公仔箱論壇
* d- W% `( _9 d5 z; P+ m8 K8 s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
花膠篇：3頭廣肚膠 $49,800/斤
1 J) |5 E8 W2 V. d* a
（a）膠質非常重，而且夠厚，充滿嚼勁，用來燉一流。店家可代浸發。
公仔箱論壇5 U' F; L+ X6 F( f' h
P ?3 Y( {, }5 S* F% L
蜘蛛膠 $16,800/紮
% H% w0 B: w, U' K
（a）又叫BB膠，很爽口嫩滑，對喉嚨不適和產後女性非常好，燉後滋潤養顏。可代浸發。
2 p8 o! K3 I4 |4 j
, j- c3 G: p) @, \" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
帝王金湯瑤柱 $98（
5 n* k3 T. f8 n+ J& n; K5 ?
b）台灣入口，瑤柱先與冬菇以高湯煮熟後再入錫紙袋，然後作120℃高溫消毒。加熱吃即可，可在室溫下儲存一年。
tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ a5 M1 [* `8 S! L6 T; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g e6 E9 r4 j8 D( ?4 u' Y2 o
極尚鮑汁海螺片 $33/罐 $58/2罐
公仔箱論壇 }4 a U6 e: R, Z, ^8 ~
（c）是即開即食的鮑汁煮海螺片，開罐後加熱，連鮑汁煮菜，鮮香美味，絕不欺場。百佳有售。
tvb now,tvbnow,bttvb3 f% \( `4 R/ |
7 ?& W! H0 l# x& B; m3 A
其他海味篇：日本關東刺參 $1,780
公仔箱論壇" m$ K2 W" s( C& v: E7 T: j+ w
（a）已發好，又粗又厚，彈牙爽口，非常新鮮。用來燜、紅燒都一流。
1 e) t3 L$ L. T9 _+ h
tvb now,tvbnow,bttvb3 j( x7 l, J ^" u, ?# {7 U4 [
灣仔碼頭 湯圓慶團年農曆新年，家家戶戶必定首選湯圓作甜品，以取其寓意合家團圓。「灣仔碼頭」黑芝麻蓉湯圓，推出升級配方，選用優質的原粒芝麻，經人手炒製及磨幼，味道香濃撲鼻，特選傳統水磨糯米粉，香糯軟滑。另外，「灣仔碼頭」精心研製的花生湯圓與紅豆湯圓，同樣是上等之選。創辦人臧姑娘對產品質量要求嚴謹，不但堅持選用上乘的優質材料，而且仔細監察生產的每一個細節，難怪其出品皆品質優良，受顧客愛戴。
* @* P& W- p; _$ ]6 N
4 [! s( L9 Q3 V7 e% b- V2 U, d" O
- @ @9 D) L# ~& itvb now,tvbnow,bttvb
資料：營業資訊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o- \3 {, p2 W! q, b0 R6 g1 O4 D K# A
（a）好東西
4 E$ b8 E' C- L4 O, N) T% i1 v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
（b）老字號 、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# \ }7 H; _# D) G! l+ F6 p
（c）群力發展有限公司
tvb now,tvbnow,bttvb; I! f' x: W/ ^
作者:
markhamwong
時間:
2013-2-2 09:23 AM
Sounds good.
) {; K; f& a5 b* I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Does anyone try these 即買即食 新年海味?
tvb now,tvbnow,bttvb; S" ?+ E6 r+ |9 f: V1 C
Please post your commend here.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
