標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：
! A& `) c, n2 L; E( w/ t公仔箱論壇南非鮮鮑魚1隻（約100克）公仔箱論壇8 W- ^- [8 q% W2 d
昆布1片
4 O- \6 F9 y& a5.39.217.77:8898味醂90毫升
7 t1 @: v  E( C" x" k' X5.39.217.77:8898醬油90毫升公仔箱論壇* j( }( C; V, V$ w+ a
木魚水90毫升
9 F& J+ Y& e5 ], C$ ]# \; N* ^  v* c5.39.217.77:8898冰糖10克5.39.217.77:8898( U2 v0 _% q6 v# u, @
乾冬菇2隻公仔箱論壇4 N( e; X' C1 i! U& O4 o
海藻麵少許
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 |( G$ J% }4 [
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
! v% F& `( `% `- I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 h( M" j2 }: N5 f
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。5.39.217.77:8898. n/ k  i, ]# T

1 X! C# t+ ], `. P  K6 L* Q: S3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
9 D; h) s  m. P' N' I# }5 D( [公仔箱論壇

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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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