標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：' N  n4 \/ d: H1 \# ~3 K
南非鮮鮑魚1隻（約100克）" j. T; N) @& w: w2 ?
昆布1片& s1 j  \/ e0 N0 l
味醂90毫升/ o. K9 L1 T0 h) D, @9 z, I
醬油90毫升" ?( i! V+ o2 g
木魚水90毫升
' l, L8 T0 D( Q2 t0 E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖10克5.39.217.77:8898; I  T$ L& e5 q& n
乾冬菇2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ ^- ^0 A% e  X, J! k
海藻麵少許
* @- V$ y7 Z) F% A( m2 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' l2 ?7 I* n9 c  \; i- R- l3 h
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小貼士：5.39.217.77:8898  c! g* u! O& d; g5 L7 X
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb2 i  f% z, v9 t/ K4 P8 {: G

' ^& o) h3 x  n, G6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。: R/ Z2 b+ d: K0 J
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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