標題: [中式食譜] 自煮鮮鮑 香！甜！ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-1-31 07:03 PM     標題: 自煮鮮鮑 香！甜！

材料：
# N' @" l& z* N& Jtvb now,tvbnow,bttvb南非鮮鮑魚1隻（約100克）
' g$ v; i7 f5 D  p, l- ]" S( S5.39.217.77:8898昆布1片公仔箱論壇8 L) \+ L1 @8 C3 T) J+ Z
味醂90毫升5.39.217.77:8898- i, R, Q8 b  h; u" o! @
醬油90毫升
& z- |# a7 ?: ~5 H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水90毫升tvb now,tvbnow,bttvb: z/ Y9 ^$ t- y
冰糖10克9 O. G% X6 J2 g( x# D
乾冬菇2隻" T( C! ^$ N3 i" b; P
海藻麵少許
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( E1 z  C: h, ^2 C5.39.217.77:8898
! y' ?7 }* e* N7 ~, f) ?* O5.39.217.77:8898小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. B, O; m: q9 o
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
4 l" k9 B) L# W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q# M2 q/ k) X; p" f9 w* T
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。0 |/ z/ T* f+ _; F1 d( j2 G
  q9 h3 w1 \6 N7 J8 Q
3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
0 C7 }0 N2 b" E7 O; \0 @tvb now,tvbnow,bttvb

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作者: k510629    時間: 2013-2-17 12:42 AM

謝謝分享

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作者: yahukiki    時間: 2013-2-25 11:21 AM

thanks for sharing!!

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作者: sammie2468    時間: 2013-3-17 03:19 AM

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