標題:
[甜品]
杏仁水果派
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:43 PM
標題:
杏仁水果派
（８人份）
: K: x6 h3 n8 N. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. g2 C, Q) u, U D8 B
材料：
: Z. F. A' {6 T3 E2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, _- e+ Z" s# n& f2 G
派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
公仔箱論壇$ r7 D( w7 F8 ~! i" H( Y9 I, w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# ^- g7 f. c; z
餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
0 Z5 N- @7 ?* }2 i; `0 N( C' N( [( S公仔箱論壇
公仔箱論壇; u( s P% E% O2 K. J. ^
裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克
! Y1 m9 R- V+ Z }6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" l, `+ d, K6 C4 b# K
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 e7 C# w$ g0 i: H
! [1 E4 J, r+ Y7 z5 S# C6 u
先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
tvb now,tvbnow,bttvb( A/ J! J k, j. _* }: s5 J
) W: j8 ] Z& N7 F) e
將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
( c" A t. |, X7 l
( X" G* B3 `, }& ftvb now,tvbnow,bttvb
做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
