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標題: 洗手粉與筆記紙 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:36 PM 標題: 洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
- ^) c5 X: h* `7 _3 d公仔箱論壇每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）tvb now,tvbnow,bttvb: o. Z1 n8 Z& d9 g) s

+ }0 ^* W5 U1 w, V. ^( [公仔箱論壇我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，tvb now,tvbnow,bttvb8 W+ H5 j, u( Y: }2 Z3 N/ j: V
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.77:88986 _$ p% i7 _( H, h
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。6 v! u9 J1 [  t8 ]; v5 n
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb9 j' E" l0 i) E5 s$ ]
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，3 ]! t' ^5 s+ y2 j; m: O. ~
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& |; l/ C2 b

% R3 ]9 q2 o9 g3 y  K6 _1 C接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇9 A6 L( {" N3 t! _! C0 C
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，, M! r% p4 i: x/ @$ Q
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
! L/ ]6 L5 \; W; x% h2 ~ 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇3 a" h9 H/ J. E! Y
對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇3 D& D* y/ F* |9 ?) z) s

當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 F$ M. |2 K6 d. T
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。; h; X8 y5 I8 o/ s+ A

或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
( v7 `# V7 a' Q% w+ `# ^( |& q; ] 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！tvb now,tvbnow,bttvb/ V- y) ]; D3 D; p. i
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇1 s) X3 y) h1 m5 w- x
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、) c8 x+ f/ S0 w# ~. h* Y! m% R) t
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？9 D/ C- g9 X. o  K4 R$ ]0 u5 G" }

3 k1 ?# W7 m1 L2 y0 U% S于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 [9 J, s# x, u& N
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
( w8 g! w$ E2 S. n 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」

可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！

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