標題: [中式食譜] 素燴獅子球 [打印本頁]

---

作者: Hiarcs    時間: 2008-1-8 04:39 PM     標題: 素燴獅子球

原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
" p3 r" ]* C. d$ k( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' D6 M: s; f( u0 ~* f% d3 c1 Y" ?
5.39.217.77:8898' ~8 i8 [0 Q/ Q/ _. _
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
$ A0 Y+ Z$ C4 P5 k) J* Xtvb now,tvbnow,bttvb* {& V; X; `  t9 q- g, {
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
, x* x5 h( [8 a7 i1 y公仔箱論壇　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb) D( M& n  j! S' o% ]+ C
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 D3 w6 }% P" R& ]$ _
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0