標題:
[中式食譜]
素燴獅子球
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:39 PM
標題:
素燴獅子球
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 a3 t6 V o4 P1 e" Z
2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
3 |; {* K1 }' R3 ~1 I- d% Y3 rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898. z3 @+ O/ v- l: r5 F; q1 X
調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
! J1 h+ ?, V! h# ]. g3 c5.39.217.77:8898
# D2 s; H2 l- a; g$ i, H7 g
作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }8 o4 f: h4 v x! u
2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
0 W* O" x6 X; D) x v' \( I' Etvb now,tvbnow,bttvb
3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。
1 G# I' Q) K7 b A5.39.217.77:8898
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
