標題:
[中式食譜]
油淋鸡
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:36 PM
標題:
油淋鸡
油淋鸡
( Z# Z T9 E# v7 g; _
( ^; T$ Y9 J+ Z3 Z/ q/ C
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
3 n# i8 U6 Q4 p4 y& Y) w3 A
: I$ i/ Q# N7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作流程：
公仔箱論壇) F! F( I" z' K3 t9 B9 a
! E& ^1 ]$ U+ O1 q$ R6 r' F" utvb now,tvbnow,bttvb
(1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
/ i7 D3 h! `& l4 l5 O- V( l% ?5.39.217.77:8898
公仔箱論壇% }% u4 o: U/ T2 a `5 z: R
(2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( Z# Z T9 E# v7 g; _