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擁有全瑞士最悠久的城市歷史，庫爾的舊城自然也成為觀光重心之一，不過，實地走訪庫爾舊城區，就會發現這裡的建築並不如想像中的古老。實際上，庫爾現存的舊城建築大都建於16世紀，因為1464年的庫爾大火，幾乎將木造屋舍為主的市區毀壞殆盡，當地居民在重建時，為了防止災難重演，特別學習以石頭為主的北義哥德式建築風格，也因此賦予了庫爾如此獨特的城市景觀。5.39.217.77:8898% w! v; O8 F" P8 _0 h- ^3 l
走在庫爾舊城時，不妨留意沿途屋舍牆上的精美壁畫，這些壁畫訴說了屋子過往的風華歷史，仔細觀察，還可以發現壁畫上有裁縫、打鐵等圖案，顯示建築過去是何種行業的行會所在地。另外，我們時常也可以看到建築或噴泉飾以野生山羊（英：Steinbok，德：Steinböcke）圖案，這種長著長角的羊生活在阿爾卑斯高山上，因此被瑞士人賦予「自由」的象徵意義，而當地人也取其自由之意，以這種羊作為葛勞賓登州的代表圖示。
