標題: [中式食譜] 黃金蝦托 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-1-8 11:42 AM     標題: 黃金蝦托


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主 料
" Z# S+ N6 M  ]7 {; k5.39.217.77:8898白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
" v+ C' Y! J$ vtvb now,tvbnow,bttvb配 料
1 w) Y$ l+ V0 G9 s* m3 L3 H5.39.217.77:8898鹽、生粉、胡椒粉各適量。
0 t: B3 U) q5 O$ a$ s* k* A. R公仔箱論壇做 法
7 h6 I  f: e$ d3 u6 K公仔箱論壇1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。0 U2 A0 k: i. o+ l* N8 H5 [* r
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。4 T& y: Q" q7 O' T6 i2 o7 `
備 注
4 x2 @7 P, |6 i3 l$ F$ p塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。

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