標題:
自製蒜蓉辣椒醬
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-8 11:38 AM
標題:
自製蒜蓉辣椒醬
2 l- u' I$ ^& e. q% E& p3 d, W5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ d" Q. d0 h. u7 G: [
準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
2 x( x" }9 G$ z) {0 _/ R1 T公仔箱論壇
3 W) o( o' A$ s+ l; p2 \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
) N/ K) y: J Z& Y
2 j& l: l; n9 b2 d9 ?公仔箱論壇
準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
& i- d, }' E ]7 z* Z" i
7 `' ~+ X$ j# Q V$ j3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 g: L- l X0 o9 x; L I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x2 L9 A0 y* ]; p5.39.217.77:8898
辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
公仔箱論壇: G& h& Q* {3 O9 H1 O5 N: Q1 H
( y; R* p8 B) h0 y0 W3 M- t5.39.217.77:8898
然後將辣椒和蒜分別剁碎。
2 l: o5 u. @. i. g# }# l M5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb4 g! n1 v: I3 I7 Y$ P8 |+ q* U- `
`. p# g7 G# {9 p公仔箱論壇
- C7 v9 t5 U. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L. y1 n& N1 I/ G+ M8 Z3 Y
" q, ]- I2 c2 V& b) Q3 o" r; S9 y5.39.217.77:8898
+ r' v2 E$ n: H* ^7 l* b/ s9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 W7 [/ y% |/ Q6 l3 _. `* Q
將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
5.39.217.77:88985 d" `4 C' C$ j' I( e4 i+ P
4 M: \: o, q+ m* B% x
! r2 s4 z6 O! Q9 q' U" g& a8 s1 L' }
0 `8 m9 ]8 v6 y8 K# jtvb now,tvbnow,bttvb
加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
7 S2 G. B$ z: T
公仔箱論壇6 Q! i* `& |" u. ]- Z% P
5.39.217.77:8898% K$ @/ p$ w8 W) F
# B. O/ Y: x7 S, H9 U! e; n6 b$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
6 M; H! C7 i$ V2 Q4 M4 J/ v5 K7 Z公仔箱論壇
5 E4 ~/ n7 {, r: j! W
* C- n0 `8 [+ @tvb now,tvbnow,bttvb
3 h/ j" x. m' j2 u. d" T5.39.217.77:8898
最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
5.39.217.77:88984 [6 d3 s$ L( y6 p* S" q
. q. h( L# F1 Q+ n
做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
tvb now,tvbnow,bttvb/ m# T6 ?+ ~/ ^! W- N" c: |: I
0 I5 R, T' |$ w1 e) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
作者:
castmo
時間:
2008-1-11 10:58 PM
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?
* c6 D) I) M9 h6 U+ u1 m' \tvb now,tvbnow,bttvb
高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898% K$ @/ p$ w8 W) F