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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( @" ~' ^7 \/ n. R 鹽18招 ; i3 `3 X+ K; v料理幫手蛋殼好剝 ( A) j# X5 d/ h; D4 ?: C9 W& L7 j( h: w ! z& {3 _0 h8 y; j- A水煮蛋時加2茶匙鹽,有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高,水溫較高讓蛋白收縮快。 0 A. M# N- I- M) h/ W# e+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 A" B; T$ C3 s5 Q7 q$ T# o; ]4 t: [8 H公仔箱論壇豆腐不碎 2 }3 S5 l, F5 f5 n " O" A# w% B" y0 F) c
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ,可讓豆腐質地變紮實,烹調時就不易破碎。 - L6 O8 c( r0 t; b6 O7 a% f5.39.217.77:8898 ' N' _/ N4 M1 _' U公仔箱論壇防止黏鍋 " Y3 N+ B& u- C9 _公仔箱論壇 ; O% \2 b7 k4 g7 F' f, H' J煎魚前先放一點鹽和油,依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加,避免魚皮黏鍋。tvb now,tvbnow,bttvb! \ ^" \. v6 r; T# T! G 公仔箱論壇1 R' ?7 ]4 ?: E. l) k* b3 I/ J8 K+ Z" E
減少苦澀 公仔箱論壇% y" C# G! q# F! q" [, j; ? 5.39.217.77:88983 ~ a4 {/ u* A) l
帶有苦澀味的蔬菜,切好後加鹽抓醃,讓? Q透析,出水的汁液倒掉後,可減少苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb* P3 f \: x! H; g( u! Y4 G 4 S8 C3 _5 O0 g7 W
加速解凍 $ F `9 e/ X# _- [' F) v TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% Y: }7 Z! \$ I
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中,不僅解凍速度快,並讓肉類表面蛋白質緊實,鎖住肉汁。公仔箱論壇3 ]. D' T' m- V8 q5 E TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# i. ]& o3 }2 t' E {! P/ j0 @
防筍老化 0 d: b" V1 m0 ^5 v6 R" Q0 @ " Z. X# `4 N% Dtvb now,tvbnow,bttvb竹筍放1天甜味易流失,買回後馬上在切口抹鹽,讓表層纖維略乾硬,就能把甜分留在內部。5.39.217.77:8898- m; o- M8 f5 T4 j) C) @+ c , {& M! D4 F% x* e$ f9 B6 d2 [< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q . e2 S; K/ G8 G/ W8 u公仔箱論壇$ ~7 b) g7 H3 J+ U- Y
台鹽研發處高級研究員 $ ^" b1 z% O* d. {周佰隆, e7 Q/ z& I- l b! Z1 l k
博士說,煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高,增高煮飯溫度,讓澱粉糊化,飯Q軟。 7 P$ i5 m$ i) O& p: y( n- X& l 6 ]+ k; j W; y( W, L8 f% U5.39.217.77:8898< /SPAN>家事達人 0 n' K- _; J7 Y6 F% @公仔箱論壇: |. L$ C+ I1 r7 W; [6 L 減少油漬 tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 x) p6 n9 x) Q4 A ` 1 r! W( x2 a! O鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內,可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化,讓掃除更輕鬆。 公仔箱論壇' O* C u6 K9 K9 C$ _6 K 7 ]- y+ v1 K& k
擦拭金屬 5.39.217.77:88983 i) I, E f, [4 N n0 h " a2 Q6 L( n1 J% X7 Z- c$ H" x公仔箱論壇用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具,可磨除髒垢並去鏽,恢復金屬光澤。 0 ?( b5 u4 I, G6 U$ |5.39.217.77:8898 $ a" ~7 N4 D" P消毒砧板 % D6 p% z1 g: E* V# K TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i5 [- q7 u3 A, k0 [- h
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板,能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ...... 公仔箱論壇9 e( Z4 Z% ~. n) p0 J) g' I- ~ , v. \5 c1 x0 r- {排水孔除臭 5 F$ ]5 h+ E1 \3 C$ S& G8 f公仔箱論壇 # _1 {) Z) ?- m* q公仔箱論壇鹽有殺菌功效,將鹽水倒進水槽排水口,能減少異味。 ...... This is good one too ...... 2 |0 m( E- Y3 Y: }( c# I公仔箱論壇3 b" [0 s0 }' d; V7 F1 z
衣物定色 ' [: h0 U) z2 n4 _' V2 y) V 4 g# b/ ^0 P V1 D2 O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb專業洗衣達人 沈富育 老師建議,新買的彩色棉麻衣物,初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘,有定色效果,可保持顏色鮮豔。 ; g% ]& f6 b% U5.39.217.77:8898 - l' R: X5 b$ h" k/ Itvb now,tvbnow,bttvb其他妙用 tvb now,tvbnow,bttvb' ? H3 J2 q2 l: G 銀飾除黑 ( u& C% x7 N6 H) F, J: e $ |" p Y0 p# {6 W1 W' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙,再放氧化發黑的銀飾,鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原,1分鐘就讓銀飾變亮。 ; |0 b% r8 @" C+ Y8 K, ^
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咖啡去苦 0 L c1 f; X0 O- H9 w u 1 q6 `+ F" w' G' }$ ]# [2 f) Y5 G; Q
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人,若不喜歡黑咖啡的苦味,又不想加糖,可加入少許鹽緩和苦味。 5.39.217.77:8898, F8 S% z9 }) b1 ~& L 5 R- |0 o: K, g, T2 t5.39.217.77:8898舒緩蟲咬 / R9 ~+ {, e8 w, O% v) Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! }/ J4 |, o0 t# N
昆蟲咬傷的患部沒破皮,可塗鹽水舒緩癢腫,利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 9 Q! I8 U! F! o& u6 Z* H* ltvb now,tvbnow,bttvb 6 b7 o8 p% o; P, s- s* c% C鎮咳消炎 ) s6 M8 V( E( L/ j) p; j1 }5 n " c# G7 V# x5 A. G/ r; K8 ~咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時,喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰,但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。 4 g4 L, p( N& X+ M7 h5.39.217.77:8898 & S }3 u% z9 u1 m保健牙齦 / M; K+ f, v# L/ S: ?+ ~' ] 0 c) F. b9 o; ^淡淡鹽水可改善失眠或 火氣大引起的牙齦腫痛、出血,及牙周病出血引起的輕微症狀。 - I& s4 {$ E! w; e+ {, o5.39.217.77:8898 $ M F" P: V0 c) `消泡泡眼 ! L8 Q$ C/ X L( w9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! V; [) O9 o4 T- {公仔箱論壇用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫,台鹽公司周佰隆博士說,? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。 $ t) I* K! c% [% ~+ t& ~! x# R
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杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具,可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗,可磨除表面污漬,恢復光亮。 , `2 _$ n7 e& Z- }1 z2 [- M 9 `* L8 s c9 w+ a料理達人 蔡季芳 (阿芳老師): 4 D: f& F @* Q1 B: ]5.39.217.77:8898湯品在喝前再加鹽調味,尤是雞湯或排骨湯,鹽會讓蛋白質? 勿傿w,風味佳。 tvb now,tvbnow,bttvb. D4 m" o- _4 K/ \. E
若蛋殼有裂痕,鹽水煮蛋有助蛋白凝結,防蛋白流出。 , R& Y/ ^ G# J+ `2 N5 A; X公仔箱論壇皮膚有傷口時不適合泡鹽水,否則會很痛;若皮膚有紅腫熱痛或化膿時,也不宜泡鹽水,易使傷口更嚴重。 & Y5 G! s# q9 p/ m& W' H1 B公仔箱論壇 7 l- b- ^7 A( H A$ G, E公仔箱論壇 0 ?! t5 x3 I7 e2 Z2 n/ g: w3 U2 a3 M' V
6 q, R7 M0 x8 e& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽30招 # n/ W& s" |4 A" `" b+ y公仔箱論壇公仔箱論壇, q" |" s: p/ b3 j* c' k% |9 n
1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止 頭髮脫落 2 }0 x; D0 q' I) L0 X
, J0 h& S6 ?4 Y; }- U公仔箱論壇 4 l$ i4 P9 @# o% |) Z% }. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! ) 2 D6 r$ p. F( }/ A" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% V7 N: F O/ O, i, ^3 k
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3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 d7 U4 ` X' ?
: F& W5 Z8 u Q/ ?3 r& \1 z公仔箱論壇 5.39.217.77:8898- q, z6 n* q: o* ~( S; E3 Y
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦! tvb now,tvbnow,bttvb6 \- G5 f: n: k" f
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5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- J% ]8 B7 u$ [# A: t
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1 D: o6 d2 x# ]6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~ 公仔箱論壇8 s5 o" Q/ w0 a* a" a5 z6 X9 ?6 U
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7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好 tvb now,tvbnow,bttvb. g% ]1 n6 m0 A i9 t6 V" U) ^+ e7 ^
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8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲,用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。 A0 w: C8 b$ e. \ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?: p. c. V% I. [
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9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~ 5.39.217.77:8898/ g$ g8 f. b8 Z7 ]
# j1 O% b; g+ K8 C% _+ E! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 H; h6 y v, k) K7 q9 S5 N公仔箱論壇 $ l E0 ?) c$ d1 H! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 B' p( e5 s# X! V
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