標題:
[甜品]
養生佳品 - 甜腊八粥
[打印本頁]
作者:
vandas
時間:
2013-1-23 05:01 AM
標題:
養生佳品 - 甜腊八粥
[轉貼]
/ `& r/ H @4 p: ^: w3 P1 m: F" v5.39.217.77:8898
( ?8 Q7 i& Y- Y0 U, J
[attach]2009600[/attach]
% k9 o& d# A r* s+ o1 {( z4 H) L5.39.217.77:8898
$ f& p1 F# j% h
腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; i3 Q7 ^7 Y; x2 B
$ M+ X3 G* {, h5 x4 o; j
[attach]2009601[/attach]
3 t3 H- ]3 I M& q: B* \+ c M/ ~% ]
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
5.39.217.77:88980 R& E* O! @1 L/ f1 y7 q
9 ?" B; s2 J5 ], ?! j
甜腊八粥
5.39.217.77:88985 \! M- w$ y' k0 V, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# F5 ?" t& l5 h0 I5 l! Z5 t
[attach]2009602[/attach]
5.39.217.77:8898$ L% l" }& o6 L6 P3 {: s
tvb now,tvbnow,bttvb4 V Y4 P) i2 b9 D8 A, K/ T
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 s q$ }; z& o' Y
tvb now,tvbnow,bttvb; Y# i2 k4 ~: J5 G V
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
% E( O. Y+ O/ q+ W. |! Z3 ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898: K0 T, j5 ~4 W) ]' f
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
5 F i' W; m: @9 _, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" @8 l8 ^5 P% c. [5 P8 z9 \% K
[attach]2009603[/attach]
( J5 F8 n5 t0 `1 e) J
tvb now,tvbnow,bttvb) z. W( D! F* C3 n! D1 N5 J
做法：
8 o. j2 h; a5 B; j* N5.39.217.77:8898
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
# X$ G) ?1 S7 Y2 ^8 `% k' itvb now,tvbnow,bttvb
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
. `& a" s+ x1 e9 y$ O0 B- v' }
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
, J- K4 h' X3 B8 s
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
& @( b3 i- ^/ F- w6 n' L: x7 n
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( q4 | R& N6 H
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
( ~: ]" g$ Z- l+ W l" ^3 B0 M5.39.217.77:8898
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
/ t% F& E {+ y7 s5.39.217.77:8898
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
8 Z' g8 S5 s3 o$ V( f1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# n) o i. A' Y" u z- G
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
公仔箱論壇4 t* }8 G# U+ F" Y9 {; U5 g
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
5.39.217.77:8898. j" r1 S; R: a. m/ ~* i
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
公仔箱論壇! w2 I4 j+ k" I4 {9 A! L
5.39.217.77:88983 H% J8 u& d: B8 ` D8 Z! O
[attach]2009604[/attach]
5.39.217.77:88984 R" _9 k8 ], ]6 s) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 ]0 Q$ W9 Y6 k$ B+ N0 N$ _6 h
[attach]2009605[/attach]
# |8 g, W i: ^3 ~0 C |# j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
& D0 d# b8 Y2 l1 f6 ~公仔箱論壇
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
5.39.217.77:8898/ Z" ^/ f U- P" f: h2 f
. e) ?4 z7 h( {& _5 m公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
