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% y5 T- w4 u+ m4 W( Otvb now,tvbnow,bttvb   雷第瓦乳酪是代堡的特產，參觀它的乳酪工廠更是不可錯過的行程。這裡與其說是工廠還不如說是山中的木屋，位在離代堡市區約10來分鐘的車程，有一個視聽中心，定時播放乳酪的製造過程，一樓是雷第瓦乳酪的賣場，可以買到各式各樣的乳酪產品與用具，而視聽中心的對面就是乳酪儲藏室，遊客能實際看到乳酪發酵的四大步驟。
- n5 B4 ^; Y2 i# s# n1 P   雷第瓦乳酪之所以出名，在於這裡的牛完全以阿爾卑斯山毫無污染的牧草為主食，加上此區的牧草（Pay d』Enhaut）含有特殊香氣，這些牛群的奶水品質當然沒話說。因此所生產出來的乳酪不但具有香濃的奶味，同時還散發出具有阿爾卑斯山植物香氣！
" b8 i/ v0 j1 n4 H+ {* d5.39.217.77:8898地址: 1660 L'Etivaz/ X/ c0 v0 x+ n; J$ N& U
電話: (026)924-62815.39.217.77:8898$ W" _0 o; o0 @3 {, ?
開放時間: 週一至週六07:30～12:00、14:00～16:00，夏季週日10:00～12:00、14:00～18:00，冬季14:00～18:00
. N( a3 F& Q1 e- u! Y3 d/ h) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 雷第瓦乳酪工廠 tvb now,tvbnow,bttvb* Y, W$ K5 s# m" Y9 t