標題:
[美食介紹]
自製辣XO醬
[打印本頁]
作者:
792705
時間:
2008-1-6 01:47 PM
標題:
自製辣XO醬
材料：
/ H+ p/ ~' K! i9 l p0 J3 n9 Y
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 @7 q+ X8 M2 g# X" V* g2 ^
做法：
( {, a, B# F- z
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
" f0 W1 O+ n4 ~/ x" t( ]- i$ w' ^
2、干貝泡軟蒸過再撕開
" u5 i6 l1 G! O/ s' G5.39.217.77:8898
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
9 j9 ?! S0 U2 E1 b
炒至所有材料都熟
$ U8 t: q3 f2 r% W7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
, l7 e5 B* K; I1 u2 Q2 w
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
作者:
GIORDANO
時間:
2008-1-6 11:18 PM
好唔好味架，不過都多謝分享
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-6 11:33 PM
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
作者:
sakuraho1314
時間:
2008-1-8 05:48 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Alan8166
時間:
2008-1-9 10:16 AM
Thanks...
作者:
hildaha
時間:
2008-1-10 12:26 PM
let me try it out, thanks.
作者:
mshell
時間:
2008-1-14 02:28 PM
我地公司好似唔系甘做嘎~~
作者:
kenddy
時間:
2008-11-13 06:20 AM
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
我地公司好似唔系甘做嘎~~