標題:
[健康資訊]
喝雞湯其實有害健康？
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-6 02:34 AM
標題:
喝雞湯其實有害健康？
雖然經過了長期的煲湯過程，但是雞湯裏卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來的水溶性小分子物質，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來說並不營養。
/ t; O+ U8 o( }, @, B9 B! R公仔箱論壇
7 h ^6 t9 a0 o0 g; y
多喝雞湯其實就是攝取更多的動物性脂肪的過程，對一些心血管病人和痛風病人來說，飲用大量的雞湯對身體很不利，恰恰雞湯裏的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛，容易消化也利於營養被吸收。想要更好的營養，還是應該主吃湯裏的雞肉，適當喝一些湯當作調味， 這才是科學有效的滋補。
公仔箱論壇3 ]/ k( Y; \* H6 q _$ E
除了心血管病人和痛風病人外，喝雞湯對以下人群也會造成影響。
! V1 _) v6 y+ y9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 Z6 j1 O2 s
1.胃酸過多 ：雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
5.39.217.77:88980 u+ ]7 s$ e! K0 H/ g: O) ]# e
. R w' L) M9 _& j# N* _tvb now,tvbnow,bttvb
2.膽道疾病 ：膽囊炎和膽石症經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯後會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作。
9 h, P0 p) }5 g: F9 x/ G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# ^- e8 M! t' u
3.腎功能不全 ：雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由於患者的腎對蛋白質分解產物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質血症，加重病情。
作者:
rose08
時間:
2008-1-6 06:30 AM
happy new year
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
