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標題: [健康資訊] 降低胆固醇的食物 [打印本頁]

作者: zishuang    時間: 2013-1-16 05:33 AM     標題: 降低胆固醇的食物

降低胆固醇的食物


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9 ?* x. T4 w6 `/ y8 Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb 胆固醇与三酸甘油脂过高是中年人的普遍问题,其对健康的危害则是许多人心上的隐忧。其实,可以用饮食的自然方法,安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂。以下8类食物是最有效的食物,照着这些具体的做法去做,可在短期内即可看到具体的效果。
* m) {# C: w1 n/ v5 Y5.39.217.77:8898
' ]$ V- W; o2 r1 ?* @tvb now,tvbnow,bttvb1、早餐吃一碗燕麦粥:每天早餐时只吃1碗燕麦粥,持续8星期的时间就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%,好的胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收,因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。 公仔箱論壇* i  z1 W+ P* {; f& i7 U. L
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2、中餐吃半碗豆类:豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物,每天只要吃半碗豆类,可以在8周的时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。7 @; p  @7 b) p! f5 d( A1 O# ^

6 }3 r! E. }8 y公仔箱論壇3、晚餐吃三瓣大蒜:每天只要吃3瓣大蒜,持续8周就能使血中坏胆固醇的浓度下降10%。大蒜不论是生吃或熟吃,在降胆固醇的效果上都非常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成,而达到降胆固醇的功效。$ C4 D, M/ }" ~" u+ h& t( i) \; _
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4、每天吃半个洋葱:洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱持续8星期,就能使血中的好胆固醇浓度增加20%,并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。吃洋葱以吃生的洋葱效果较好,若将洋葱煮得越久,洋葱上升好胆固醇的效果就越差。5.39.217.77:8898# [7 C$ p4 U2 F$ k3 L8 {! I  G

, Z9 t3 b$ d: F  U$ }5、每天吃酪梨或苹果一个:酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸,因此对人体非常有益处。由于苹果中含有丰富的果胶,是以具有降胆固醇的功效。
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/ W% {/ M" X2 k4 \- F/ C6、每周吃二次清蒸鲑鱼:鲑鱼中所含的亚米茄3型(Omega3)脂肪酸的量非常高。鲑鱼的吃法,如果用烤及油炸的方式,容易因过高的温度而引起亚米茄3型脂肪酸的变质,所以最健康的吃法是采用清蒸的方式。每周2次以鲑鱼3两清蒸吃下,经过8周的时间,可让体内的好胆固醇上升10%。此外,吃鲑鱼对于下降血中的三酸甘油脂,效果也是非常的好。
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7、每星期喝一碗姜汤:将晒干的姜磨成粉后冲热水喝下,姜中的成分「生姜醇」及「姜烯酚」可以使高血脂病患血中三酸甘油脂的浓度下降27%,而且使坏胆固醇的浓度下降了33%。1 n: ^; d+ M, Q# F8 \" ]7 m- T

* T. }8 |6 r* i公仔箱論壇8、以橄榄油做为食用油:橄榄油除可下降血中坏胆固醇浓度外,也会上升好胆固醇的浓度,能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油,高温加热过程易使油质变性致癌。





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