美國醫藥學會要求將鈉從食品添加劑的安全名單上移除,並表示長期食用會危害人體健康。高鈉容易造成骨質疏鬆、罹患胃癌,提高氣喘發生率,即使沒有高血壓的人也該注意。 I( ]5 `7 R& ?9 O d( t7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ b0 Z5 p( z) J3 T
4 v o9 o( p( `tvb now,tvbnow,bttvb含鈉食品到處都是:乳酪片、罐頭蔬菜、貝果、三明治,一份糖醋排骨,就含有一日最高攝取量。百分之八十的鈉都是從加工食品而來,這些加工食品看來似乎對健康的人無害,但日積月累仍會造成傷害。美國膳食準則建議,成人每天食用鈉不得超過兩千三百毫克,相當於一茶匙鹽;超過五十歲,或有高血壓的人應少於一千五百毫克。不過根據調查,多數人每天的攝取量都將近四千毫克。5.39.217.77:88988 E2 D5 q: V h" I g" w
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鈉對高血壓的影響無庸置疑,這種礦物質使身體保留水分,血液增多、增加心臟負擔,久而久之,可能引發中風或心血管疾病。對鹽分敏感的人來說,血壓會隨著鹽分的攝取改變,產生的影響更為明顯。8 z. k' ^, x6 m* q8 y) h9 r* u
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一般來說,人體在二、三十歲時會排除多餘的鈉,但隨著年紀增長,腎功能逐漸衰退,身體逐漸無法調節鈉的含量,會對鹽愈來愈敏感,使血壓愈來愈高。0 A8 K4 ]: I0 K, F6 F
- h9 u1 y& _" r) \3 E7 `- _ ( T# k7 _ P! f5 Q1 h5.39.217.77:8898以下是控制飲食中鈉含量的方法:tvb now,tvbnow,bttvb; e1 C0 A: h$ x Y2 k4 \
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●購買食材: 5 {) q. W4 L6 M) p3 [* x2 {, O 6 r+ K9 f1 A# p以自然原味食物為主,盡量不要購買加工調味食品。選擇天然原味食材,鈉的攝取量就會減少。 ! U7 c0 n8 Z+ E; |tvb now,tvbnow,bttvb 6 f1 {) J& n9 E( h9 V Y! a' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 g' E4 E& @9 o) L! W+ Q5.39.217.77:8898●依數字選擇:4 P/ O* C) _( S8 {