標題:
[美酒共享]
Freestyle日菜衝破綑綁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-1-14 01:05 PM
標題:
Freestyle日菜衝破綑綁
近日大坑出現了一間小屋，外表平實，卻被多條粗麻繩重重綑綁！
- H8 _ R- a5 `7 @' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x. W" C6 P, Q( `( a
說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。，店子將不同日式食材隨意配搭，摩登中帶優雅，在品嘗Freestyle美食時，欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫，可暫時忘卻鬧市生活，尋回久違的自我空間。
tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ Z- S' O) V7 x$ s
& o, q- M3 o, b# g0 C公仔箱論壇
鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆，內牆、吧枱和地板都是以水泥建構，原始味十足，麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下，視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫，從地板射向天花的黃光下，充滿陳舊美，猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說：「0.5。代表我們比1還要仔細，來到這裏，大家就能看到日本食材的多樣性。」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* d6 ^0 x- v2 P8 s4 Q; W0 ~ H2 R
8 S, k* f) [* D% Z e* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師，加上本身鬼「煮」意多多，店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念，玩得最盡的要數日式Paella，同樣帶番紅花香，每口都是啖啖海鮮鮮甜，銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒，淋上清酒的鐵板燒做法真新奇，他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞，拋開一切傳統的束縛，創出新穎的新日菜。
1 z6 y5 q# E$ N) T( k/ H
3 \' [+ r* K' z4 J& H9 ptvb now,tvbnow,bttvb
Review
$ N% Q v5 F3 e
環境氣氛：★★★★（5粒★為滿分）
3 c( B% ]: I2 }: i8 a! {; M, A
好味指數：★★★★
tvb now,tvbnow,bttvb% z/ ?6 }7 |7 {4 T7 N, J! w
必試推介：0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬
. k# o% Y$ E3 R9 R9 k7 r5 d5.39.217.77:8898
人均消費：$300
2 Y% M* L2 T0 k4 z, ?% n
地址：大坑施弼街
: c" r1 w$ t9 p' T: J, Etvb now,tvbnow,bttvb
n, t! f3 c0 [, L5 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
