公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪 [打印本頁]

作者: 流螢 時間: 2013-1-2 06:44 PM 標題: 暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪

暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者：華人健康網記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日下午6:16.. .

公仔箱論壇! I% t2 s4 @8 ~: P( f2 ?' `
- z1 T; U4 G/ i) ?
元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。5.39.217.77:88980 {- n* T" |- }; g+ W4 N, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# d6 [) g% x, U/ K4 v

tvb now,tvbnow,bttvb! K* c, t$ \1 X' D, @! P- v
▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）
- ?3 I4 E. o* Y* ^% u

美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" r' e7 @8 J7 o

至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。tvb now,tvbnow,bttvb' b* S1 M+ E* ]( @) x" Z2 `& V+ O& }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 A0 K; I% K* c- v+ D1 P
想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：4 C4 U+ d5 |- w2 G
公仔箱論壇, M( F+ i0 @% p  ~

1. 一周只吃一次甜食公仔箱論壇! M% _) r3 `; ~! a( y! c! W' \1 W
& k  ?+ ~8 r# ~! v# Z8 j  d5 ]

鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。

tvb now,tvbnow,bttvb2 X; Y3 Q! k, v; ~8 {7 Q
2. 多吃高纖食品5.39.217.77:8898, [( W& z* a  H3 \$ ^

5.39.217.77:8898. X# Y; t$ \! U# b
高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。

tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ Y4 O4 F7 G1 ?* m2 q
3. 每天運動15分鐘公仔箱論壇9 R0 B2 q- B( d/ R+ w

5.39.217.77:88986 H5 l" Y5 r; d7 H
運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。公仔箱論壇) O4 p& l8 C; ~/ ^
公仔箱論壇% y4 L4 o0 t0 D: a* C- m2 M
) t" F  O- |& Q- W! B. g: v- L
4. 勿站立吃飯或邊走邊吃
公仔箱論壇  z( R' B2 ?) G# B5 Y

站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)