標題:
纳豆三文治
[打印本頁]
作者:
carolfeeling
時間:
2008-1-3 08:34 AM
標題:
纳豆三文治
有些人一闻到纳豆的奇特臭味便会作呕。如果说对日本饮食文化的接受程度是以纳豆为标准的话，实在会难倒不少“哈日族”。
% L U& A% o1 Y0 m7 q" g2 Z
6 d. }4 d6 z3 B) {. o
它除了味道古怪之外，卖相还相当诡异，似腐烂中的脓浆，黏黏稠稠还会“吐丝”，因其发酵过程独特，是煮熟了的黄豆加入麴菌，再裹以稻草的，不知如何，可以牵扯出密集白丝。吃时得加点酱油加点黄色芥末，用筷子把这堆混沌不堪之物乱搅，令之变得更像呕吐物，甚为壮观。
% S1 W" p3 ^% z( Y& o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o! v- s, g! I9 r8 b
对增强免疫力有功效
7 o( F, }* o( K- W$ ttvb now,tvbnow,bttvb
/ ~" ]# h! {) `& }5 m# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了黄豆纳豆，还有黑豆纳豆，卖相更糟──但营养更丰富。日本人爱纳豆，因它对新陈代谢及增强免疫力有功效，常吃可以长寿。
+ L* l" _# Y/ J" W' e4 ?, _- p+ Atvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 m% Z A. }/ K
最近这传统的有点“娘”的食物上了台阶，成为京都现代食客新宠：纳豆三文治。材料是纳豆、咖喱、鲜忌廉，以一比三比十的严格规定调配，制作的三文治大受欢迎，荣登畅销榜首。
tvb now,tvbnow,bttvb4 w. n3 F; H/ Q9 P) K6 ^' g3 {& k4 q' z
5 U9 r' d8 \! F; u2 F
渐渐爱上纳豆，便觉最简单的吃法，配海苔、清粥、鸡蛋已是提神早餐。名店师傅间中做一两件纳豆或渍物寿司来调剂一下味蕾口感，是这样吃上瘾的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
