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標題: [中式食譜] 小炒豆干 [火辣辣] [打印本頁]

作者: linxie114    時間: 2012-12-28 11:01 PM     標題: 小炒豆干 [火辣辣]

每天面对厨房的时候,可能都会要想:怎样把这餐饭做得可口,搭配的合理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L/ {$ s" `) G2 l1 l; T1 {: F

  m. R" V8 n1 U: }家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程,然后用调料勾兑的过程,至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]:豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
  ]( G4 G; z# L; M/ W3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[过程]:
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- @5 g  K( c, }* S) a5.39.217.77:88981、豆干洗净后切薄片。
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; K# L$ O4 z! N+ ~6 v% H2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开,去筋切细丝。
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8 w) {& d) X- s' L- R2 G6 g- y8 S& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里油热后,放入姜丝爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  ^2 t4 j' K: z+ M  U/ M  d$ f$ ?+ g

* A) _. D8 P. |- b1 a" z) [公仔箱論壇5、倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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' m1 l% ^& m6 R: [# [' V公仔箱論壇6、倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。倒入韭菜苔段,炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。5.39.217.77:88988 b( l9 b$ H: K7 E! Y: f
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品,很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。




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