2 i: _( e& m0 X, Q只給人家吃不給家人吃公仔箱論壇: c" I1 h3 g" t `- ]
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為了節省成本,食肆便使用地溝油。筆者的親戚在內地開小餐館,但這親戚從來不允許筆者到他那裏吃飯,因為他明確告訴筆者他用的是地溝油。親戚很仗義地告訴筆者:「我絕對不會用地溝油害自己的家人!」每個用地溝油的人大概都是這麼想的?所以,他們只去別人開的餐館吃飯。可是,誰能保證別家餐館用的就不是地溝油呢?到頭來,不過是場自欺欺人的遊戲罷了。 ; ~; `1 @$ e$ W( X: J. S公仔箱論壇5.39.217.77:88982 j5 y7 p3 O. N# F1 s
這幾年,大江南北風行川菜。川菜口味重,要用大量油。所以,川菜餐館便自然成為地溝油的消費大戶。四川火鍋上漂覑的厚厚一層紅色辣油,你敢想像都是地溝油嗎?在內地流傳一個說法:「吃辣就會拉肚子。」因為吃完川菜,第二天幾乎是肯定會拉肚子的——誰說這不是地溝油作祟的結果?tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 P4 ]4 _" o5 D8 P. p6 p r( h' L
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正因為地溝油是筆大得無法盡知的生意,報道地溝油的記者,很容易招致殺身之禍。去年河南洛陽記者李翔被殺,傳說就與揭露生產商有關。 2 n( b5 J, Z6 `公仔箱論壇 * J/ s7 C0 c3 u. u) v5.39.217.77:8898早前,湖北省武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平曾推測,中國每年在餐桌上出現的地溝油約有200萬至300萬噸。雖然,事後他疑似受到壓力,改口稱這個數據只是他個人的推算,不能作為參考標準。但何東平是業內專家,相信他的推算不會是空穴來風。倘若屬實,那就是說,除去大量家庭用掉的食用油不是地溝油外,在外吃飯,遇到地溝油的概率實在太高。而且,千萬別以為在中國有什麼所謂安全的地方。去年11月,有報道指地溝油已經流入深圳政府的食堂。 ' D& B* z% l$ L0 u, ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇- L2 Q, ~ M# q) M( { 產售地溝油可判死刑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ m6 ^, M: F6 u8 }) \; y7 v7 X
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中央終於意識到事態的嚴重性,於是在今年2月,由中國最高人民法院、最高人民檢察院、公安部聯合發布《關於依法嚴懲「地溝油」犯罪活動的通知》,規定生產販售地溝油最高可被判死刑。但病入膏肓時才下猛藥,還有救嗎?( |3 `1 n9 I- ]5 ]) Q) j# N
3 z- D1 P5 C6 F. p; U: Y地溝油不僅出現在餐桌上,也出現在藥物裏。今年8月,深圳「健康元藥業集團」子公司「河南焦作健康元生物製品公司」,被媒體曝光曾大量收購地溝油,作為抗生素7-ACA的原料。健康元董事長朱保國(化學專業出身)在記者會上拋出雷人之語:地溝油只是為微生物提供營養源,跟作為食品是不同的,跟莊稼吸收肥料營養是一個道理,「莊稼用大糞澆灌出來的,你能說糧食是有毒的嗎?」公仔箱論壇 a( i$ [1 N# p. F
& S% N* W7 T' y c: J. U# F0 s「有毒嗎」這種問題,升斗市民不懂,只能聽專家。但連專家本身,也是爭論不休。除了地溝油,遍佈中國的轉基因大豆油,也是讓人頗不放心的。公仔箱論壇( A" E6 g+ b2 C* d; |, X* R
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如今再有關於地溝油的新聞曝光,內地民眾早已見怪不怪,沒有新鮮感了,也再不會義憤填膺地控訴。就像筆者在上海跟香港朋友吃飯時,身旁還有個當地的朋友。筆者提醒他吃的可能是地溝油。他說:「我當然知道,你以為我傻嗎?」今天的中國,大家都是「不傻」的人,就好像台灣歌手羅大佑早年在《之乎者也》中所唱的:「大家都知之,大家都在乎,袖手旁觀者,你我是也。」公仔箱論壇! [; t7 h6 n6 z" w