標題: [健康資訊] 蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-12-27 10:03 PM     標題: 蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘

蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .# s* E3 e# H$ F( ]; w6 i

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（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。0 ?7 M* I0 h" z% p
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國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ O' ~- q& T, K3 Y" T

% N' M9 C$ e( ?) e) A) F" y研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。5.39.217.77:8898: n4 u1 I" m+ \1 G  ~1 u

0 u" O# I! `; n( Y% ]) x5.39.217.77:8898李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。
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氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 y( ?# @3 C- P2 |9 z

: s. c7 }2 ?9 b& V8 Y4 h公仔箱論壇這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。
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9 c3 G! E) G5 F# T, E: h根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。

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