蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .. f) C1 U3 I) k6 r. P4 Y( K
tvb now,tvbnow,bttvb. m7 H0 X6 b) G4 v' C% Z9 [% B8 S) B
: E& g6 ^7 m4 [' B1 o! D w3 A3 Y! S5 M( c; F. Y, P! p$ b U( D# D1 w
（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 _' m, T* M7 X; R7 o
& P: W, M m9 F$ K' `, ]tvb now,tvbnow,bttvb國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。 , o5 \+ P. J! ?2 otvb now,tvbnow,bttvb ! d) {, Y& L& ]' N Z& A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。 , v' B. F: R' ^% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 T( e" N6 p8 j6 Z* o9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ x$ c8 a. T
tvb now,tvbnow,bttvb5 |( b. _: l- o6 X
氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。 6 K; s( t* V, U9 U % }: C0 T% W& t1 ?9 I+ u$ y" g公仔箱論壇這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。 U, C0 q# M; } R/ U" L% d/ L
( {; E* r" b: R4 y8 |
根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。
