標題: [美食介紹] 剁椒鱼头 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2008-1-2 08:22 AM     標題: 剁椒鱼头

胖头鱼头1个1000克，湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T  z. E; ~' q) i6 [! e3 |* C
5.39.217.77:88986 ^1 M6 T+ l2 e
    制作方法：
  w( E9 ~  E/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x5 g/ B' O, G5.39.217.77:8898    ①将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。5.39.217.77:88982 s. @2 J3 \; [. A5 D- Q( I

1 C& o$ e2 w1 u/ r    ②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，在鱼身上放切好的姜丝适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 j  c* h0 m% ~8 J

6 z4 s% I' d) ^% S& A5 O, Gtvb now,tvbnow,bttvb    ③鱼头上锅蒸15分钟，出锅，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2至3分钟，即可食用。
# Y6 f2 l9 [. }+ e3 o7 T# b+ X$ N5.39.217.77:8898
; y; z5 b( s3 X3 s: z公仔箱論壇

---

作者: Alan8166    時間: 2008-1-5 10:35 AM

Thanks....

---

作者: carmen_girl    時間: 2008-1-5 11:48 AM

d汁用离捞面好正嘎. .thank you for sharing

---

作者: kissaki    時間: 2008-3-6 04:44 PM

請問湖南特製剁椒香港有沒有得買,有哪裏？

---

作者: yappyha    時間: 2008-3-13 04:57 PM

多謝就多謝了，但係d汁裏面好似有加醋喎

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0