標題:
[美食介紹]
剁椒鱼头
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2008-1-2 08:22 AM
標題:
剁椒鱼头
胖头鱼头1个1000克，湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。
4 ]& G' S( g; q0 _5.39.217.77:8898
4 Q8 a" p: [) q! S) F8 w+ x
制作方法：
+ u+ j8 q) i7 y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w. |; q9 R. f7 l. o z5.39.217.77:8898
①将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。
/ ~3 L1 ^/ p1 ~3 I
& O7 l7 `- Y+ f
②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，在鱼身上放切好的姜丝适量。
tvb now,tvbnow,bttvb& C: ?) q7 j5 ]! Y0 @9 Y
5 _8 V3 p( x; w& g8 y公仔箱論壇
③鱼头上锅蒸15分钟，出锅，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2至3分钟，即可食用。
6 w' p0 N5 j4 Y) f6 A9 H
tvb now,tvbnow,bttvb+ \+ x3 C7 W9 A$ }) r
作者:
Alan8166
時間:
2008-1-5 10:35 AM
Thanks....
作者:
carmen_girl
時間:
2008-1-5 11:48 AM
d汁用离捞面好正嘎. .thank you for sharing
作者:
kissaki
時間:
2008-3-6 04:44 PM
請問湖南特製剁椒香港有沒有得買,有哪裏？
作者:
yappyha
時間:
2008-3-13 04:57 PM
多謝就多謝了，但係d汁裏面好似有加醋喎
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
