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標題: [健康食品] 最好的十大健腦食品 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2008-1-1 09:05 PM     標題: 最好的十大健腦食品

1 菠菜
. i. ?0 K1 k' T& r+ K1 l4 m# t  菠菜具有極強的抗氧化能力,有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb+ ~; I# ]1 F- w- z
  和維生素 E的佼佼者。
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! M2 Q  U& n' q) B1 C4 e' H; r# k# v5.39.217.77:88982 深色綠葉菜
% t2 a7 V' Q" G0 T7 btvb now,tvbnow,bttvb   深色綠葉菜中維生素含量最高。
( }! E, [, M8 g3 h# }# mtvb now,tvbnow,bttvb5 l- e2 t6 E8 l6 b1 x. C) Z0 W  E) o
3 三文魚: Y7 a8 r) W3 ]$ U1 X
   每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於
6 g7 o( u! Q2 w8 X! F- |6 ctvb now,tvbnow,bttvb   加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
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" P, A/ ~3 f$ _$ ~4 T1 |4 葡萄汁或葡萄酒
+ J: x: t' q5 y" P0 I' C   常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果,但由於酒精會對神經產生麻痹作用,因而葡萄汁是更好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 r* F" n; [- i  c4 z
   葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年,葡萄汁還可以在短期內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, k* [- v$ C( s; t6 }
   提高記憶力。
& Y. B9 @, [/ z9 q# E0 c: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L* h8 B2 l4 |# ]( `* a  B5 ~, s. f公仔箱論壇5 熱可可公仔箱論壇* f8 d5 m7 o. Z8 _- B9 z
   熱可可不但能夠暖身,而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品,其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍,5.39.217.77:88984 C; z1 A  _- c/ O2 ~! \
   綠茶的3到4倍,紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞,預防神經功能紊亂的發生。, R7 m, c1 i7 A! Q; V- Q0 C
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6 全麥制品和糙米
6 k& X7 S7 g$ s% J( ]# `- L公仔箱論壇   增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
8 G# i6 r0 i, I. Q$ m公仔箱論壇   降低類半胱氨酸水平最有作用。
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7 杏仁和核桃
" @) R: M+ u. S5 d% x3 j   幹果,特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品,不僅美味,而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
8 X0 X5 G: I' t! F公仔箱論壇   3系列脂肪酸,具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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8 橄欖油 5.39.217.77:8898/ s/ }% N1 {5 W! f* Z- W+ T
   橄欖油中含多種不飽和脂肪酸,有預防動脈粥樣硬化的作用。因此,提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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9 大蒜$ g* S4 {1 ]+ H5 n; C
   大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
; f( V( _, {( g$ [   大量的維生素B1,但它能增強維生素 B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素( p4 u+ {: P  S' k( o) N
   B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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: o* P. w. T  N- k- `( [5.39.217.77:889810 藍莓
" W5 I' G5 p  W! o7 |      野生藍莓果富含抗氧化物質,可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化,提高記憶力,
. }2 Q& Y1 b4 W3 b! O* |. c; I      還能減少高血壓和中風的發生幾率。

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+ y0 B* A5 c: o, t  q[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ]
作者: estelle    時間: 2008-1-1 11:14 PM

:014: thanks, haha




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