公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！ [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-21 01:04 AM 標題: 抗憂鬱　你也可以用飲食治療！

多久沒有好好關心一下自己與家人了呢？情緒低落、體重下降、虛弱、失眠、倦怠、胃口變差、記憶力衰弱，正在看文章的您、您的親朋好友，有誰有以上的症狀，已亮起紅燈在通知大家了？這也許就是慢性疲勞或憂鬱症的前兆喔！6 P; s: w% r0 b0 N# f
9 N; `$ l/ B0 X7 |/ `" d
由於現在社會大環境欠佳，不管哪個職業，不管哪個階層的人壓力都很大，進而出現了「憂鬱症特別門診」、「精神科－憂鬱症門診」等的設立，有人遠到求醫，開始吃抗憂鬱症藥物，但一旦醫師建議要開始吃藥，究竟要吃多久才能改善呢？會不會造成藥物依賴呢？這答案也許連醫師都無法明確回答。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' U0 d" C& A5 t& T/ b
日常生活中有許多方法可以消除這些症狀，像是家人鼓勵、支持、放鬆心情、參與休閒活動、運動、接收輔導諮商、短期心理治療等。9 U% E( k0 M/ }. w4 u

! b! D* Z6 u0 ^* [+ B! O4 F2 n事實上，其實有95％的「憂鬱」源自於腦部營養不良，所以對抗憂鬱，你有更簡單的選擇：從每日的飲食開始!
; Q* B% @- H: c0 \5 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], z% ^5 s& l  V# y
以下為營養師程涵宇建議的簡單飲食參考，牢牢記住，可從每日三餐慢慢調整！公仔箱論壇/ _; W) s- x( @( u* g1 h

吃好油的人生活較健康和快樂
0 h8 @4 {; _% t' c* ^
# Q9 n$ M) j' N+ B公仔箱論壇研究顯示長期住在海邊的人較健康與快樂，除了由大海帶給人的平靜與悠閒感外，最主要的是他們把「魚類」當作主要肉類來源，長期攝取深海魚油中含豐富的Omega－3脂肪酸。tvb now,tvbnow,bttvb0 e- Y/ x( ~* m4 l
" h% Z: H' e3 o+ j! }+ p2 H7 A
匹茲堡大學研究指出，大腦內主管情緒的區域，其「灰白質」含量可影響情緒和心情變化。「灰白質」為腦中主要的「幸福分子」之一，平日攝取越多Omega－3脂肪酸的人，其腦內灰白質較多，心情較為愉悅快樂；相對攝取較少者，腦內灰白質較少，對事物較易抱持負面看法，也會比較衝動。
5.39.217.77:88985 I' R* l& v9 N& n& V# s- V: V
富含Omega－3 脂肪酸的食物有：各式魚類（尤其是鮭魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚、鱈魚等）、堅果類、胡桃、亞麻籽（油）、深綠色蔬菜等。而黑巧克力（每日7g，大約等於50元硬幣三枚大小，或可可濃度60％以上），以及蔓越莓，均含有omega－3脂肪酸，對心情變好有正面效果。

% p2 \0 M* N9 y. q好的澱粉有助於情緒管理) e% @4 S$ P+ i+ p4 u: M
tvb now,tvbnow,bttvb6 F' i2 K8 C! l# o
您可知道，吃對東西會讓心情更好！因為大腦的生理化學反應可能會隨著我們吃不同的食物而改變，大腦組織內的一種化學物質「血清素」，是探討澱粉與情緒管理的重要元素之一。「血清素」是一種神經傳導物質，作用於鎮定情緒、消除焦慮之用，也就是當血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時即會造成憂鬱症。

/ y$ a: u- s! O5.39.217.77:8898因此當情緒緊張，希望放鬆心情時，可以多吃一些含複合澱粉類的食物，如：五穀飯、大麥、小麥等，可幫助安定神經。" O3 Y: b8 m: U3 M) y- B5 P
tvb now,tvbnow,bttvb. f. t2 l$ v! K  ~5 K) t
微量元素「硒」的重要性
; m/ k3 l/ t5 b5.39.217.77:8898
營養師程涵宇表示，人體的多種疾病（如癌症、肝病、腎功能不全及慢性疾病）都伴有憂鬱的病狀。硒能緩解憂鬱症患者的情緒低落、思維遲緩和運動抑制的症狀，更有維持免疫系統正常，排毒等功能。所以，硒在維持人體健康上扮演不可或缺的角色，最好自然地從食物中攝取，別讓可能含有成分過量的維他命取代。tvb now,tvbnow,bttvb4 e* \1 D( @( |( R; `; J) i

2 C) P$ S; E7 e+ a; }2 b公仔箱論壇含豐富硒元素的食物首推：啤酒酵母、芝麻、麥芽、大蒜、蘑菇，其次為蛋類、海產類（如牡蠣、蟹、蛤、各式鹹水魚和淡水魚等等），再來是動物的肝、腎、瘦肉等。硒的每日飲食建議量為50mg，六大類均衡飲食即可達到每日需求的硒含量。5.39.217.77:88989 Y& p- o, Y0 q# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 n6 E- @8 U) d* _
體溫升高「曬走」憂鬱症) a, J* I$ d0 R/ b( l4 _1 G# l" p

8 i: m# M7 b2 n6 V身體一旦覺得寒冷，就容易導致疾病的發生！據統計，自殺個案數最多的國家，包括匈牙利、芬蘭、瑞典；日本則多分佈在秋田、岩手、青森縣等地區，這些區域都是屬於氣溫較低，日照量也較少。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: J# {+ O; [

現在正值秋冬季來臨，飲食上可多補充溫、熱性的食物，例如：蜜薑醋、麻油雞、青椒、韭菜花等。身體可嘗試用各種方式暖和，像是使用暖暖包、熱水袋、泡澡、泡溫泉等。此外，多出外走走曬曬太陽，多運動多喝水都將是抗憂鬱的最佳良藥！一旦身體變暖，心情一定也可以變得開朗許多唷。
- V( @' V6 v6 \# s5.39.217.77:8898+ s2 [: \5 j" i1 Q
營養師程涵宇指出，長期服用抗憂鬱藥物的病人，之後所造成的副作用與問題，恐怕比當初剛患病時還要嚴重的多，例如：噁心、失眠、嗜睡或是神經質、肌肉無力等，於是更加憂鬱，不斷惡性循環，因為飲食與生理上的變化，會直接影響到情緒反應。5.39.217.77:88986 r3 M* I, ?% Y3 d" N1 W
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ H+ f% i& Z* W8 O% f& b& |
所以藉由改善心境、正面思考，再搭配營養師量身訂做的抗憂鬱餐，能雙向達到加倍的效果，藉由飲食改善身體機能不但比藥物更自然，且能治根又治本！
! T2 z) h. H* `" a& m8 q' A, E

文／沐光門診營養師程涵宇
  Q2 d  i8 A8 V& Q3 {% V- D8 D0 ^( f$ }/ S

8 e$ z( U. }+ _, D1 Z5.39.217.77:8898
# f4 o# l  L* C) }5 ]" L' |% r/ x

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)