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標題: [中式食譜] 可乐鸡翅 [打印本頁]

作者: vhung1    時間: 2012-12-18 11:11 AM     標題: 可乐鸡翅

本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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( M/ C3 S. ~3 N/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料鸡翅 大葱  姜  丁香八角花椒桂皮等香料
0 w/ O& t7 Y% b7 A% j/ H5.39.217.77:8898老抽 可乐  糖  盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 Y) W- [1 J6 x6 Y, J
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做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。  
! f# p' i0 U  r6 ?2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
9 j8 b0 x) B6 g4 Y3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。  
) W5 p2 D+ G# Q( I: A( Z8 u4 L1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
作者: manuelchen    時間: 2012-12-20 06:48 AM

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