標題:
[中式食譜]
泡椒金针菇蒸鱼片
[打印本頁]
作者:
super_heros
時間:
2012-12-18 04:51 AM
標題:
泡椒金针菇蒸鱼片
材料
$ S; F# K/ N4 r0 X5.39.217.77:8898
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S e& J7 @8 l8 h
做法
1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 A2 k' m7 P' k* U% O
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
- H9 ?; j7 A0 l, p- m/ Y
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
' o# Z9 d" s0 j( h$ D0 I/ O7 Y! x# A
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
0 p5 }* }# p: |. `公仔箱論壇
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。
9 j! E# ^/ U: I1 c0 O f
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
9 a1 I$ D; H" W+ d8 `
小诀窍:
公仔箱論壇0 u' x% z* [* L! k& S& {& f
1 V8 j' G, z+ Utvb now,tvbnow,bttvb
腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
