Board logo

標題: 烤鱼 [打印本頁]

作者: super_heros    時間: 2012-12-18 04:47 AM     標題: 烤鱼

材料
) P! N  G, _! u0 l. g8 v- G公仔箱論壇草鱼1斤半,芹菜,香菜,大葱,大蒜,老姜,泡椒,泡姜,野山椒,干辣椒,花椒,榨菜,炒香的白芝麻,油,盐,生抽,料酒,生粉,胡椒面,郫县豆瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 K% P+ b* k- m) O
做法1.鱼去了头之后,从中间剖开,别切断,就一整块,鱼背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% D# o4 r# X, u
2.鱼腌好之后,表面刷一层油,开烤箱200度上下火15分钟,上火5分钟。
1 z  M3 \; m  `公仔箱論壇3.开始炒料,先热油,炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣,然后加点清水,烧开之后,把芹菜和榨菜放进去煮一下,煮开之后,把汤倒进烤好的鱼里,再接着烤10分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ q4 N. R: h1 B7 |
4.锅里倒少许油,炸香花椒,然后连着花椒一起淋在鱼上,最后洒上香菜和白芝麻,就可以开吃了。味道还真是不错,不过下次还是要去那家店尝尝万州烤鱼。

作者: aikeag    時間: 2012-12-18 11:11 AM

Thank You very much.
作者: 2475    時間: 2012-12-18 11:02 PM

明白,多谢分享 !
作者: gctan9893    時間: 2012-12-18 11:06 PM

BBQ可以派上用场了,谢谢




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0