3 p' R/ a. `! I. @0 o% d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb ! d* }" o5 N, r( C5 N" j' n9 M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb一、去除油脂 C: o2 _2 N V. |# b5.39.217.77:8898不少速食麵都用油炸過,如果煮用油炸過的麵,要把泡麵的汁倒掉,改以熱開水製作湯,調味油包也不能用太多,最多倒一半;若能習慣味道較淡的速食麵,就只用三分一甚至不用。7 W: C5 i: Q0 ]% h0 e' z P6 D3 y
/ [9 q& E3 P& B3 M! `; h+ c二、加入大量的蔬菜和海藻5.39.217.77:88980 Q# X6 p. _7 q2 R3 x6 ]* k. c3 O
在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等,就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯,沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1,可以加入豬肉,令那一碗速食麵有更多營養。公仔箱論壇! C' T9 a! H, [1 j( m" L; M- ~7 k
/ a5 K& m( [" j; ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" h/ j) V# [3 v3 Q& H I
三、別要喝湯 0 G& ~+ R \7 G6 Q' |多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分,如果把湯全部喝掉的話,攝取的鹽分量就會過多,吃麵時避免不了喝了些湯,所以剩下來的湯不要喝了。 E. a( B4 b9 k0 w8 e9 w* X9 G& m- t