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標題: [西式食譜] 魚香黃金雞排 [打印本頁]

作者: cga10yung    時間: 2012-12-17 12:38 AM     標題: 魚香黃金雞排


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材料:
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; `4 B7 S- n) Z1 g公仔箱論壇  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支
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醃料:
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  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb% u3 S2 h- }3 Y) n4 ]  {8 C" N
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎 公仔箱論壇( V. M% d! N. c" d* P" y+ |
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理




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