標題:
[西式食譜]
西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-12-30 06:45 PM
標題:
西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]
西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
" k6 M8 @* r2 Y7 S/ Btvb now,tvbnow,bttvb
6 ^7 w! ^/ `" t7 K, }9 d6 m0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
材料(两人分量)：
2 t9 m( ]. x, H! P+ J公仔箱論壇
公仔箱論壇4 C! b3 P( V( k! k1 }% Z
西西里蔬菜烤鱼
4 y% F) v; y; Y3 [8 [" S, i+ q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u( M/ ~3 U$ r- B1 G+ E: Y
1.番茄两个；切片
" w8 ]5 ?3 ~1 z
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
& C" Q" }* [; Y% G P- O
3.洋葱一个，切片
5 h/ t: x" r/ E公仔箱論壇
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
( Y! Q7 e2 R& ~公仔箱論壇
8 |' D. a! F" a0 C
5.番茄酱，即番茄沙司
tvb now,tvbnow,bttvb% |) q; M+ y3 U/ [$ J7 _) d6 c
6.芝士。
6 R# x% F- J) w! m. H) S- @tvb now,tvbnow,bttvb
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
公仔箱論壇6 K! D! _- r- D: S. H* H
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
3 u+ y+ W) E9 n! g, j$ jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* ^/ n% y" a$ z! ~; A( r- R! x
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
3 F% g4 n- K; e2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
8 n$ q. k8 W9 j( G- z& e! A1 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb
- H O% P) X% C, t
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
& d& K# ^# `' n/ S8 K
公仔箱論壇 d7 q) H" d3 @3 |3 Y
这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e7 z" C# j( j7 k9 N
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 C! b3 P( V( k! k1 }% Z
8 |' D. a! F" a0 C