標題:
[中式食譜]
荷包牡丹虾
[打印本頁]
作者:
ljc1190900
時間:
2007-12-30 01:45 PM
標題:
荷包牡丹虾
【原料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 q# S3 W) b: j+ g6 j" _
1 O1 W! ?" S' [
鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
8 c j$ {) ~$ P6 L& _4 a5.39.217.77:8898
7 @: C6 s4 r# m$ H# I
【制作过程】
公仔箱論壇. ]" q( r- ^5 t) S6 Y
5.39.217.77:8898( f1 V: a+ y r# l+ ^
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
5.39.217.77:8898! b" Y' ?: z6 F/ H2 F% O/ H
4 Q9 v9 U J5 z0 B. h8 R u
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
4 _! V" o0 D; M d. O1 O+ i0 `
3 a) i7 N$ P! A0 U: y! P公仔箱論壇
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。
8 o1 e7 F! w' R5.39.217.77:8898
+ z) f, X6 p- J; Q$ t; M4 P# b& U3 `
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
