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標題: [中式食譜] 荷包牡丹虾 [打印本頁]

作者: ljc1190900    時間: 2007-12-30 01:45 PM     標題: 荷包牡丹虾

【原料】 5 r# s$ ]/ _( g8 U

* C  z: w, a$ K; M9 g. y  Rtvb now,tvbnow,bttvb鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。
. G' C8 j  y' V2 z: [5.39.217.77:8898
9 R( m: d* _4 o& u1 W: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ ]* a% {2 S2 I1 ^7 G9 I1 I

" Q4 }& \. g: X公仔箱論壇1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' j* R( O3 o8 k6 t. J

1 w1 ]$ C3 P: V5 l# W  T1 ]* L3 k公仔箱論壇2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。
$ V7 A4 I8 U! _7 c, k公仔箱論壇
% T& K4 O; g# S/ W5.39.217.77:88983、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。 ) x3 R- Z' M+ S7 s1 v/ Z! w( x

! P9 ?5 C: f9 K( }8 D) w公仔箱論壇4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。




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