標題:
[健康資訊]
天冷嗑麻辣鍋 心血管患注意4要點
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-12-12 01:41 AM
標題:
天冷嗑麻辣鍋 心血管患注意4要點
天冷最愛和三五好友相約麻辣鍋，大飽口福一番！但對於患有心血管疾病高危險群來說，卻是誘發心血管疾病的高危險因子。醫師指出，麻辣鍋因高脂高鹽高熱量，且刺激性強烈，加上部分民眾聚餐時自制力低落，總會不自主大吃特吃，整個冬天吃下來，便容易造成血管阻塞，或是因刺激產生高血壓症狀。
) B0 j# A+ i5 Q0 H$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D" S( g7 g# l7 O9 U
振興醫院心臟血管內科主任醫師殷偉賢說：「冰凍三尺，非一日之寒。」一般而言，心血管疾病患者不會因單純吃1、2次麻辣鍋，就誘發疾病產生。到真正促發心血管疾病的當下，一定是長期保健失當，不重視身體健康的後果。尤其在冬天，若維持天天火鍋、麻辣鍋的生活型態，加上不運動、不量血壓、不按時服藥等危險因子加總下來，身體自然會搞壞。
5 K) U S9 ?! o1 y' a9 i
- p8 B. F; ]( ?$ B( `公仔箱論壇
殷偉賢醫師提醒，天冷愛嗑麻辣鍋是大多數民眾的嗜好，但對於心血管疾病患者來說，首要的便是自制。尤其冬天又是心血管疾病好發的季節，高危險族群在飲食方面，還是需謹記4個原則：
+ m9 `3 ?0 K" m* O( U- X9 {
7 q. e) @2 S* {& G' Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 w) a& a# V u0 Q# otvb now,tvbnow,bttvb
1. 盡量避免重口味或刺激性食物
, N" I: V6 u8 Y% K9 a; r& W0 {* R公仔箱論壇
口味太鹹或太重的飲食習慣會在不知不覺中攝入過多鹽分及調味料，易導致高血壓發生的可能性，因此要盡量採用低鹽烹調法。此外，適量飲酒也有助於心血管健康，但若飲酒過量則會使血中三酸甘油酯上升、進而造成脂肪肝及肝硬化。
1 m% @# ~! ^1 ?9 `3 t
( A& o' Z, Y0 o; P+ `& g; D
2. 拒絕油膩膩膽固醇掰掰
* [! c: i/ h% o4 N公仔箱論壇
美國心臟學會建議膽固醇攝取量每日應低於300毫克，較油膩及含油量較高的食物（如豬皮、肥肉、蛋黃酥等奶油製品）會使血脂升高；而含膽固醇較高的食物（如內臟類、蛋黃、魚卵等）也會使血膽固醇上升，因此，在飲食前最好能先對食物的膽固醇含量進行瞭解，並審慎選擇。
5 g5 c! k- Z2 Z! Ktvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, [/ H+ W* P, o/ w
3. 多攝取含有不飽和脂肪酸與抗氧化食物
) I% P$ n# L% ~* A8 W- } {& w' A3 H
鮪魚、沙丁魚、青花魚及秋刀魚等魚油中豐含Omega-3不飽和脂肪酸（EPA、DHA），能減少血中三酸甘油脂及壞的膽固醇（LDL）合成，因此是降低心血管疾病發生率的最佳利器。此外，含有維生素C、E及多酚類等抗氧化物質的食材，如南瓜、蕃茄、菠菜及花椰菜等，也能避免血管栓塞的發生。
tvb now,tvbnow,bttvb# @! M) \% R$ y4 V) x" C
tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ `/ v3 \6 Y
4. 多多補充纖維質
5 y5 U' P$ h, E7 j, t8 \7 u% ]4 m公仔箱論壇
目前每日膳食纖維建議攝取量為25-35克左右，食物中的膳食纖維可幫助身體吸收並排出多餘的脂肪及膽固醇，此外還可以幫助腸道的蠕動，降低大腸直腸癌的發生率，可說是好處多多，蔬菜、水果、全穀類食物等都是很好的膳食纖維來源。
, F/ E1 k2 k* L
$ W* j8 `- Y' f! P) ~. L( g1 P5.39.217.77:8898
4 n: X s* ~+ j0 g, ~tvb now,tvbnow,bttvb
新聞出處:華人健康網
) k. C4 j1 D- H7 N# W/ s# Z7 c2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 U( g A4 G3 A% m/ ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
