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標題: [健康資訊] 宝宝、婴儿食谱，吃什么好 [打印本頁]

作者: zishuang 時間: 2012-12-11 09:40 AM 標題: 宝宝、婴儿食谱，吃什么好

1岁宝宝吃什么好-2,3岁幼儿食谱+ r+ O' p/ O5 l! \

1～3岁幼儿8 t9 I2 o$ l8 [4 W1 S
1～3岁的幼儿，由继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食物多样。1～2岁的幼儿，在喂养母乳的同时，每天给予不少于相当于350毫升液体奶的幼儿配方奶粉，但是不宜直接喂给普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。可选用适当的幼儿配方奶粉，或强化了铁、维生素A等多种微量营养素的食品。对不用奶品的幼儿，可用100克左右鸡蛋(约2个)做成蛋羹服食。停止母乳喂养后，每日应继续提供幼儿配方奶粉或其他乳制品，并根据牙齿发育情况，适当增加细、软、碎、烂的膳食。
选择营养丰富、易消化的食物。幼儿要增加优质蛋白质、铁的摄入。鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育，需要经常摄入鱼、虾，尤其是海鱼。对1～3岁幼儿，每月要吃猪肝75克，或鸡肝50克，或羊肝25克，可做成肝泥。
采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食。食物宜切碎煮烂，去除皮、骨、刺、核等。大豆、花生等坚果类食物，应先磨碎，制成泥糊浆等状态进食。烹调方式上，宜用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，不用油炸、烤烙等方式。味道要清淡，不用辛辣刺激品，少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。1 i) i$ D  O8 N4 S
重视良好饮食习惯的培养。可每日5～6餐，主餐3次，上午、下午，各以奶类、水果、稀软面食等为辅餐。睡前不吃甜食，预防龋病。
每天足量的饮水，少喝含糖高的饮料。1～3岁幼儿，每日总需水量为1250～2 000毫升，其中，一半的水要经饮水补充——喝白开水最好。" ^! g, o. V6 _, o& E' ?! \$ a! ~: d
定期监测生长发育情况。这方面，主要仍然是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。9 Z8 H/ B- y5 y9 X" A8 Q& u5 Y2 O
一般来说，身高在1岁时达到75厘米，2岁时达到85厘米，3岁时达到90厘米，都是比较标准的。1～3岁体重=年龄×2(千克)+8(千克)。公仔箱論壇2 c, B$ T* I2 F  G2 Y& H, u
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0～6个月婴儿tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 H7 |3 ^2 ]# j2 V/ u
纯母乳喂养。母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品，有益于母婴健康，降低婴儿患感染性疾病、非感染性疾病、过敏性疾病的发生，也能降低母亲患乳腺癌的风险。
产后尽早开奶，初乳营养最好。在分娩后7天内，乳母分泌的乳汁呈淡黄色，质地黏稠，称之为初乳；之后第8～14 天的乳汁为过渡乳，两星期后为成熟乳。初乳含蛋白质多，有丰富的免疫活性物质，预防感染。一般说来，产后30分钟即可喂乳。
0～6个月的婴儿，应该尽早抱到户外活动，或适当补充维生素D。母乳中维生素D含量较低，家长应尽早抱婴儿到户外活动，适宜的阳光会促进皮肤维生素D的合成。也可适当补充富含维生素D的制剂。正常母乳喂养婴儿应每天喂以维生素D 400～800国际单位；早产儿也要加至每日600～800国际单位。对于每日口服维生素D有困难者，可每月给婴儿口服1次维生素D 50 000国际单位。
要及时补充适量维生素K。维生素K在母乳中含量低，因此，要补充维生素K，以避免因维生素K缺乏而引起出血性疾病。  Z  y/ A2 k5 X- _, `# N
不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方奶粉喂养，不宜直接用普通液态奶、成人奶粉、蛋白粉等喂养。婴儿配方奶粉，是以母乳为蓝本对动物乳进行改造过的，调整了其营养成分的构成和含量，添加了多种微量营养素，使其产品的性能成分及含量基本接近母乳。公仔箱論壇/ f  A4 J& V0 j) p! c7 S
定期监测生长发育状况。这方面，主要是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。这样，既可反映婴儿的营养状况，也提醒父母如何更科学合理地喂养婴儿。
如何计算婴儿的标准身高、体重呢?5.39.217.77:8898# }8 e6 u) I1 q2 r. V/ l; B' D
0～6个月身高= 出生身高+月龄X 2．5(厘米)；0-6个月体重=出生体重+ 月龄×600(克)。
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6个月的宝宝婴儿吃什么好公仔箱論壇: t$ o5 D! K, {+ w. A! J1 g

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《中国居民膳食指南》中《中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南》认为，哺乳期的妇女和婴、幼儿在不同的阶段，都需要不同的营养搭配，才能使孩子茁壮成长。
6～12个月婴儿
6～12个月的婴儿的喂养，应该是奶类优先，继续母乳喂养。奶类仍是营养需要的主要来源，每天应首先保证600～800毫升的奶量。如母乳不能满足婴儿的需要时，可使用较大婴儿配方奶予以补充。
6～12个月的婴儿，要及时合理添加辅食。从第六个月开始，逐渐补充非乳类食物，包括果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面，切成小块的水果、蔬菜等固体食物。辅食添加的顺序为：首先为谷类食物，如婴儿营养米粉；其次为蔬菜汁，如蔬菜泥，水果汁、水果泥；再次为动物性食物，如蛋羹、鱼羹、禽畜肉泥等。动物性食物添加的顺序，一般为先蛋黄泥，后鱼泥(剔尽骨和刺)，接着是全蛋(如蒸蛋羹)，最后是禽畜肉泥。辅食添加的原则是：每次只添加一种新食物，由少到多，由稀到稠，循序渐进；一般从第六个月时开始添加泥糊状食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等)，7～9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末)，10一12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。1 ]# X# d, h8 G& o. A
膳食宜多样化，少糖，无盐，不加调味品。我国成人高血压的高发与食盐的高摄入量有关，控制盐量应从儿童时开始；少糖是为了预防龋齿；调味品对婴儿味觉刺激较为敏感，加调味品容易造成婴儿挑食或厌食。
逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为。第六个月时，可用小勺给婴儿喂食物。对于7～8月龄的婴儿，应允许其自己用手握或抓食物吃。到10～12月龄时，要鼓励婴儿自己用小勺进食，锻炼婴儿手、眼的协调能力，促进对精细动作的掌握。
注意饮食卫生。膳食制作和进餐环境要卫生，餐具要彻底清洗消毒，食物应合理储存以防腐败变质，预防食物中毒。
定期监测婴儿的身高和体重状况。这方面，主要还是测定婴儿的身高和体重等生长发育指标。tvb now,tvbnow,bttvb: k' B) q& D( |, ~& l' R8 }! N: N
7～12个月身高=出生身高+月龄×1．5(厘米)；7～12 个月体重=出生体重+月龄×500(克)。
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文章来自: 家有妙招

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