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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效. E2 m& w3 H5 Y) j5 k8 a
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y- K6 x* V( O% T
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
| 公仔箱論壇: n1 G6 a2 j; s% c6 X& c/ }0 e ★材料：洋蔥一顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: y2 v) S1 c9 ]# E0 J1 } ★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。 6 t- e% J) S) I- u ★貼心叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( ]3 U' t1 v: F$ H+ h １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb: ^( n% R- i1 D8 w ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' A, z; c2 f, r4 I + L$ m% y- p; I/ X0 r3 y" p |
久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法5.39.217.77:88980 y- Y$ s/ ?$ C8 \
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↓洋蔥一顆去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 r- w7 k% u1 q; q4 k( @
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↓切片* p1 F' ?8 p9 Z1 y% F. J6 h
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ ?; j: j8 B! V
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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| 部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源公仔箱論壇9 ` H, E0 X X$ I" T$ X; p (1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。公仔箱論壇/ V* x& _0 Y* c (2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。0 v/ I9 g) V9 V8 c 公仔箱論壇; T0 ]/ Z! e& U# W" A (3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。5.39.217.77:8898 H- |( ` x/ x Y0 k+ N m (4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。 tvb now,tvbnow,bttvb" V \, Y; u" b! H. ?4 W (5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。 6 ]9 f5 H$ i8 n) B6 w# l (6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。 (7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。公仔箱論壇* @" Y: O5 [% v0 h 5.39.217.77:88988 I' y: L- Z" [7 h (8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: _* Q) y1 s7 H1 ?% g (9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 7 {- g# K/ {5 Q8 z! |9 X. v7 N |