標題:
[生活小百科]
儲存米的撇步
[打印本頁]
作者:
t629518
時間:
2012-12-5 11:39 PM
標題:
儲存米的撇步
想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
5.39.217.77:8898. Z, H2 r2 @2 ?+ Y
1 n3 \8 Z4 J/ R( P: X
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
/ s9 ]$ T! \" p4 I8 Q) Q& _# O5.39.217.77:8898
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
& P7 d U9 ~( v* R% I/ M# ]7 Q5.39.217.77:8898
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
4 t0 E# [+ u$ u/ p4 t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
2 V) f: j6 s. [# u& [5 Btvb now,tvbnow,bttvb
就連農委會官員們也來討教。
# K; e+ i- g& E$ e9 W F% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
! ]# t+ f i ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
9 P! ^& n+ |& N( D6 U! q
冷藏米這概念，在台灣算新。
! W' a' J4 E8 M5.39.217.77:8898
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
( X1 N0 q" T6 S2 |8 t5 R- \1 Z/ mtvb now,tvbnow,bttvb
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
$ n: o# b9 S& K- y6 p: b9 {
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
5.39.217.77:8898" I5 L" J( ~6 K! O
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
) } r' m: k+ J. O
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
1 q/ {+ b. J2 F6 F
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
公仔箱論壇# E2 W; H- F& z! ]0 R3 D6 `/ h1 Q" w
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
( [5 l4 s' s* J" B5 b7 }/ m( O# S
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
公仔箱論壇; b* F! s4 Y1 ?( T4 k7 L6 q
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
8 Q4 H# ]$ b) J. Z, c# G- Q公仔箱論壇
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
; r: [1 G# o) t2 m- O- r$ H7 K5.39.217.77:8898
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* k+ I( M* s k3 x
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
% ^0 l6 B ], @1 C( B# L* o2 {
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
1 o% m9 Z2 | _$ S$ o3 t3 e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
+ S8 R; Y8 ^6 G* }& Z" [
〈註：豆類亦可比照處理。〉
作者:
namohk
時間:
2012-12-6 03:57 PM
謝謝分享~~thank you~~
作者:
kenji99
時間:
2012-12-6 08:32 PM
thank you very much
作者:
abcd0816
時間:
2012-12-10 10:45 PM
謝謝大大分享.找機會試驗.
作者:
genki23
時間:
2012-12-13 09:30 AM
謝謝LZ分享.找機會試試
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
