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標題: 戴勝益的幸福王品 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2012-12-5 03:51 AM     標題: 戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」$ f0 X1 I' Z" h5 a+ j0 N" ]
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,4 w# O7 ]4 ~& j7 g
把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。
3 Z# n3 }" }3 e8 u公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。- U# D, ^2 q/ R9 j6 a
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十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,
" Y" u# ?4 p: v2 x4 h6 J他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,
0 l  `$ M, i: ], x5 l6 C/ f公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇, O/ D$ t3 {) }$ D$ d
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「管」員工,慘賠一億
! z( R5 d/ a) F8 L5.39.217.77:8898機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,5.39.217.77:8898- M! i$ t6 {0 s7 N/ Z
為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 }  I/ r5 v: b
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,公仔箱論壇7 H1 u. W6 m, Q" {+ Y/ P" Z
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,
- O6 p8 W( m* i5 t第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 c4 U5 t! d8 x* u6 I
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
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「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 x# h' N+ x
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,公仔箱論壇: w1 \, W3 N2 M* j
但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,tvb now,tvbnow,bttvb1 M. C) p3 x: Y7 s6 Z( W
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,! M0 G8 {/ }4 r( L( `
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。5.39.217.77:8898' ^$ ]5 E3 M* Z* ]+ L; l

: p8 j* p. d  M7 H( d5 q* l' K4 btvb now,tvbnow,bttvb懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」4 H* f+ P5 X# _* t4 }0 t' y
困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 @- J5 S2 y" h8 _1 B3 b! S: u( `# f
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,
" W; E( I7 i0 }5 ltvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」
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; I+ h( F0 Z$ P5 u公仔箱論壇他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?5.39.217.77:8898# z* ^- m; j1 Y4 W$ q' ~
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
$ {4 N% X* T. a  D8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
2 W4 A) Z! L# c/ h) }& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,5.39.217.77:8898! S+ J7 Y( s- C1 W7 W
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
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同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?& T) o" V3 N' r1 R0 B# N7 e
許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,
" s" X" h5 S! g. _現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, W) O% E8 G6 D
猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: O8 T, N, J- d1 W2 n" I
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第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,) I* i9 v: R% S2 }
所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,
% `2 _0 P- C' f: S! ?5.39.217.77:8898其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
- l* e7 y) Z' {3 {' Q& o6 C6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x* o) D" I) U2 a' T5 y3 M# Q
懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店
5 J6 G" T) t" n# R第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。公仔箱論壇; ^  U" ^5 z2 X
拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,
6 }7 ~+ V0 z5 w9 g/ D0 f8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
& N/ v9 g) q6 _  t他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ t3 F) g# g, T: D

5 x1 m) m3 b% T! _5.39.217.77:8898之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,公仔箱論壇1 T5 M  J0 Y( |0 e' D' F+ x& g
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。
* a5 C+ I# H. m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ~/ C" ~) T$ o) H/ @1 x1 F
如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,
+ m& P. Y' ]% W; k9 h7 B, a2 K公仔箱論壇還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
# ]/ t: w4 \7 M$ @" O5.39.217.77:8898下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.77:88987 L! m$ b) `" A9 W1 P- d
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
/ ?8 }6 E0 \: a5 e/ h% l公仔箱論壇從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,
- U) I( y; Y3 L$ M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
5 h8 n6 y& ]" f5 G% S; n業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 ^5 d" `2 q8 A
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
! p1 A4 v. J) s: W) r3 s# h公仔箱論壇登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 z. u" W7 W! C) ]2 _: X. V: [

, Z5 z, \/ J# z再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
. u2 C+ o& B# _' M5 l: a- K他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,公仔箱論壇, c% \/ i! F, G4 ?6 q
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,公仔箱論壇+ i" M% s0 u: i- u
你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
; q# R6 p% |) f8 V4 r8 D& i+ ?戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
. @9 i4 L* O6 C8 dtvb now,tvbnow,bttvb「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,
* i8 C3 W; s$ n) O3 r. K+ U! v他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。公仔箱論壇6 J. @0 L$ U, }: t$ e
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。5.39.217.77:8898! N* e9 H/ P5 r- U' N8 _3 X1 R- B

9 I9 {4 V& Q' w當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。

作者: liberty    時間: 2012-12-5 11:07 PM

谢谢你,学习了很多




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