標題:
[健康食品]
紫薯 防癌养生第一高手
[打印本頁]
作者:
zishuang
時間:
2012-12-5 02:36 AM
標題:
紫薯 防癌养生第一高手
[attach]1932153[/attach]
6 Y/ \+ _: J8 z0 c5 c' v5.39.217.77:8898
0 b6 [/ p( `3 d) ]+ g! A% r9 `
紫薯又名黑薯，表皮与普通红薯相似，颜色稍深，内芯呈红紫至黑紫色。紫薯因其质地为紫色而得名，有的品种颜色深紫近于黑色，故而也叫做黑薯。
; w1 H5 C# Y/ ^- o$ [* e" z) p
公仔箱論壇: k9 l1 n( u, a
1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。
% b- S! P8 M, l H& @! g公仔箱論壇
/ T9 R. }" f, r4 U1 M
紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用；通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病毒作用。
5 Y1 D1 O. ~$ ^, y0 q* s5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T4 t" T" O+ g b1 O5.39.217.77:8898
而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂，具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定，减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能，能调节蛋白质的合成与代谢，调节免疫功能，并对激素有调节作用，例如参与胰岛素的合成与释放，参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素，参与所有细胞的分裂及增殖，促进生长发育和组织再生。
; s$ b4 X. n2 Y
! Q! m5 v+ R) w
[attach]1932154[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g( K! z, I" L& ?1 `) ?; M$ _: p& ~
; r2 N* e8 j0 ?# M4 p6 R公仔箱論壇
1 o- e G2 d8 j3 V& I7 F, n
2、丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压。
5 o" a7 Y2 C1 Y; u) y2 E' X" ~公仔箱論壇
- K6 Y# }' {: E% G. [5.39.217.77:8898
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位；而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白；为机体各组织器官输送氧。
( `, v; Q9 q# ]4 S" Z, l2 E# W$ {tvb now,tvbnow,bttvb
5 _$ E' l* l0 T0 `5.39.217.77:8898
[attach]1932155[/attach]
1 ]# u2 a) g% y7 g% X
5.39.217.77:8898& o. q# u- a1 A G+ _2 M3 v5 V
* K4 v, J/ C6 k1 [. ~7 r6 D( T
3、富含花青素，预防多种疾病
! m9 q% h! {7 W
8 l) ~( X( B% @
花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
* x5 ]) {: a) d
& C/ ? ^6 E' u! x2 L
[attach]1932156[/attach]
$ R* h9 _. ~: q
# Q3 b; {, v& J% H* j; ]4 r' I$ Z
$ Z) Y8 I; K2 U' ~, v
4、纤维素含量高，促进消化
) `( _- U0 F7 _& R R公仔箱論壇
: G; L% p9 d, P$ o& [6 s
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
) E1 q6 b- V0 t" K- S( N) ~5.39.217.77:8898
" c4 j u$ ?+ T# }' \8 v, m5 [tvb now,tvbnow,bttvb
5、富含维生素，健美、健身
5.39.217.77:88984 f$ b {: I& z2 J9 {
x! P2 i3 s2 D/ L2 l公仔箱論壇
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
* d, k) N$ U& K; t0 E* u1 X' z: X5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88986 G! J2 J0 g$ V. n. L& }0 T0 Z
紫薯的好处这么多，下面爱美网健康频道将为您介绍几种紫薯的健康食谱：
公仔箱論壇- |9 V( }- k ^5 _- N3 [. {
) i7 S9 f+ _) a4 ]: w8 ]
[attach]1932157[/attach]
_2 P7 o. z. ~- B
7 L) ]4 ^# y# r/ y- n: ~tvb now,tvbnow,bttvb
& T O( q4 \! o6 x; e* W
1、紫薯南瓜糖水
: v- j$ I+ O% s9 n/ x! {" i% a
3 `4 A/ z7 ` [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' |* P; z/ I8 @8 \! Z) E4 F
. A8 I+ N6 e& `* i. g+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。
/ |/ K( w1 g& z. s) X0 h# u' f
8 |5 ]; M' b! u5 `& c: k8 D) ~公仔箱論壇
[attach]1932158[/attach]
3 A$ a& O9 Z; `. O/ W. j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d- o, s8 J5 j
, E) g9 C: |6 J& w
2、紫薯桂花粥
tvb now,tvbnow,bttvb c0 Q1 ~+ l* i5 R; L9 T0 K
4 V6 z% O; e3 M( I公仔箱論壇
做法：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
2 a; A( K, Q" v8 b, M
公仔箱論壇% t# F& n" h& P8 y6 U
功效与作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，适合这个季节食用。
# p& \* g' T. y2 o$ W公仔箱論壇
7 \7 ]7 P( G" O4 l: ?& ftvb now,tvbnow,bttvb
tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
tvb now,tvbnow,bttvb# V2 k1 j. b/ V6 C, @$ K/ D+ @
2 b4 \. o$ J' w" n' h/ [* \公仔箱論壇
[attach]1932159[/attach]
2 P3 W: i5 Q$ [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 [5 v, {# p w% S8 {
公仔箱論壇( \7 {) D, E1 y+ ~! K+ H
3、紫薯银耳汤
# ~4 Z- X( u; [0 j3 a& p! w公仔箱論壇
秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
5.39.217.77:88988 I5 D1 Y$ J5 S8 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 C6 M" v- q% G5 L0 K
功效与作用：润燥补血
5.39.217.77:8898' i6 c! r) I# G# O8 C7 C$ v9 ?6 x
3 }- {4 J2 a4 G# x/ `; B
2 a! z/ O7 r, \3 Q2 J E% t
2 H9 O0 ?6 H3 r5 i8 M; M3 I$ Htvb now,tvbnow,bttvb
/ A& L& q9 j2 l- w+ i) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, j5 {. \, s! V1 M4 ~4 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
