標題:
[健康食品]
食物的营养成分与药理作用(五大类66种)
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2007-12-28 03:28 PM
標題:
食物的营养成分与药理作用(五大类66种)
一、谷类豆类
公仔箱論壇+ u0 m* N! q2 v/ R2 r. I1 V
; S! c( h8 _) `3 E/ [
1、糯 米
& E A0 Z6 q5 u2 [5.39.217.77:8898
［性味］味甘，性温粘滞。
2 V9 B) V0 \4 s2 D& i& Dtvb now,tvbnow,bttvb
［功能］补中益气，暖脾胃，止泻痢，止溲止汗。
+ p# T6 ]) B2 gtvb now,tvbnow,bttvb
［主治］脾胃虚弱，食少泄泻；气虚自汗；消渴口干；夜尿多，小便频数；神经衰弱、贫血等。
# K" ]9 U$ R/ z2 W1 }* I' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2及烟酸等成分。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' H z9 c' Y+ Q
1 p! h5 M9 B; M7 A( r' R. M/ {公仔箱論壇
2、粟 米
' q2 S, R! K5 G$ |# \
［性味］味甘、咸，性凉。陈者性寒。也称秫米，小米。
5.39.217.77:8898" B$ u3 H0 {# d* H, s5 \4 ]( T
［功能］益脾胃，除烦热，益肾气，补虚损，利小便。
5.39.217.77:88988 l, j. H; B" w( g2 m" b
［主治］脾胃虚弱反胃呕吐及脾虚泄泻，消化不良；胃热消渴，口干；热结膀胱，小便不利及病后、产后体弱等。
1 k" C. w6 s" h+ Q" J
［现代研究］含蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、核黄素及烟酸等成分。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。其所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素比大米含量高，因此对于产妇、小儿尤为相宜。
0 K# n- _. R& s3 M, [( c B6 T
) K& B2 h/ z" H; M5 B9 Z( k+ j5 @
3、小 麦
/ {+ n, M" B9 r/ q7 V
［性味］味甘，性微寒。
2 U! d( }% r- s( J1 `" S2 {
［功能］养心益肾，健脾厚肠，除热止渴。
2 h% N0 T# s4 |0 c3 A+ O7 {1 u! o
［主治］脏躁心神不宁；失眠，烦热口干；肾气不足，小便不利；肠胃不固的慢性泄泻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 w ^# [5 d
［注意事项］小麦陈者平和，新者壅气助湿热。素蕴湿热者，当慎用。
' v8 x: h6 q, D3 I; `- H. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及维生素Ｂ等。麦胚含植物凝集素。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. ]- r$ P3 i6 ^& X
' O4 ]2 s ?% k9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
4、麦 片
1 ^# B" W0 ~6 _- _% etvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性平。
. v9 p0 i8 \+ z0 }* @
［功能］补脾益胃，充饥滑肠。
; w( n$ S/ b+ [ k5 n公仔箱論壇
［主治］病后体虚、纳呆、便秘及糖尿病等。
# p$ e2 j) e% g' J9 N) N( ~- z4 w+ S
［现代研究］含蛋白质、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、脂肪及碳水化合物。
D# |- \0 H+ p" @5 v3 S公仔箱論壇
9 e4 {( k, }, U4 l
5、荞 麦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ d9 x* A& u% L. M& Q
［性味］味甘，性凉。
! G$ O0 A( z& |) y* _1 z公仔箱論壇
［功能］开胃宽肠，下气消积，清热利湿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W3 V& k& N* c: z' G; B9 h
［主治］肠胃积滞，腹痛胀满，湿热泄泻，痢疾，或湿热淋浊及妇女带下等。
9 | Z* ?$ t! e
［注意事项］脾胃虚寒者不宜服，食之动寒气，发痼疾；不宜多食，多食难消，令人头晕；部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或过敏性皮炎。
: k, ?- F6 x7 I. W) O
［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ及水杨胺等成分。其对皮肤可产生某些刺激，对某些人亦可产生各种过敏症状。
7 ? ^, n3 P" t/ |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b9 h$ T3 C L7 z* Dtvb now,tvbnow,bttvb
6、高 梁
5.39.217.77:8898& [+ L1 k4 K/ \7 u3 [7 e+ K
［性味］味甘、涩，性温。
% q3 r4 M0 V. P. \2 [# c2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］益肠温中，涩肠止泻。
6 ^5 M) X8 f. {8 T2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
［主治］脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻等。
% V/ M0 q& F7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
［用法］煎汤，研末，或煮粥服食。
4 t& T0 f4 D( Y( N8 {, h" Htvb now,tvbnow,bttvb
［现代研究］含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙及核黄素等。
. y0 S5 q5 C% p& o" G% s: Y, w$ l5.39.217.77:8898
. X* C, `4 ~* R% ^4 Z' E8 w5 ^5.39.217.77:8898
7、薏苡仁
' Z7 v! [" ^; |
［性味］味甘、淡，性微寒。
1 D" y7 c# f! l: M3 _
［功能］利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。
" U3 W" q. K5 _公仔箱論壇
［主治］脾虚湿盛水肿，小便不利，或脚气肿痛；脾虚泄泻；风湿痹痛，筋脉挛急；肺痈咳吐脓痰，肠痈拘急腹痛。此外，现又用于胃癌、肠癌等肿瘤以及扁平疣。
tvb now,tvbnow,bttvb: j/ E8 L7 w7 q# j
［用法］煎汤，煮粥，或研末。本品力缓，用量须大，宜久服。健脾炒用，其余生用。
+ O& D, w# ~/ U1 [
［现代研究］含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素Ｂ1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。有报告称其对癌细胞，有阻止成长及伤害作用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 z) q/ t$ J& j) G4 L
公仔箱論壇* v" o5 Y7 g" T, C
8、赤小豆
2 l9 j8 c& @( H q% I" Y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］味甘、酸，性平。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% p8 c+ Z& v$ t! R& N
［功能］清热利水，散血消肿，通乳。
5.39.217.77:8898# g$ c$ B$ Y) V$ j
［主治］水肿、脚气、黄疸或小便不利；痔疮下血、肠痈、腹泻；产后缺乳等。外敷可治热毒痈肿、血肿和扭伤。
9 w1 M* B( x5 q3 E
［用法］煎汤或研末服用。
! x3 |$ `4 s6 P5.39.217.77:8898
［注意事项］阴虚津枯者忌用。本品渗泄太过、瘦人多食之则令其愈瘦。
% w2 Y* t! e# y0 i) H
［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等。另含三种结晶性皂甙，能引起肠道泻下作用。
- n/ H' Q- _7 R% l/ e
; ~0 V/ x# Z& E y# m" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9、绿 豆
tvb now,tvbnow,bttvb5 s) _8 T1 k$ C; c3 @
［性味］味甘，性凉。
: o) y: d$ B2 U; s; r# O4 B# y公仔箱論壇
［功能］清热解毒，清暑利水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' U% D! L! }# |' ]: c' o
［主治］热病或暑热所致的心烦、口渴、发热；水肿或湿热泄泻；痈疖、痄腮、丹毒、痘疹及多种药、食物中毒。
3 o3 a, [' M. d2 Z1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
［用法］煎汤，研末磨浆，或煮粥服。
6 T0 N, t) L& O; w$ g2 \
［注意事项］本品皮寒肉平，用时不宜去皮。脾胃虚寒或阳虚体质不宜服。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% @% s V# G2 S
［现代研究］含蛋白质、糖类、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等成份。有较明显的解毒、保肝作用。
' e' {% J8 L; u% B! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _8 V& l/ k9 H8 f! @, `
10、扁 豆
& | \$ [% P* w" z* ^7 H! ptvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性微温。又名蛾眉豆。
9 N, r" [* B3 \) \8 u
［功能］健脾化湿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% [4 F q2 ~: o" I7 p1 u# G
［主治］脾虚有湿，体倦乏力，食少便溏或泄泻；妇女脾虚带下；暑湿吐泻。
3 M1 x8 u: T4 K! ]! ?% E8 U5.39.217.77:8898
［用法］健脾止泻宜炒用；消暑宜生用。煎汤，研末，或煮熟食。
/ a0 x3 d+ B% {/ J5 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb
［注意事项］脾胃虚寒中满者，食之腹胀，宜慎用。
tvb now,tvbnow,bttvb* w' z: [, b$ c5 u) f. |6 j
［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成份。据药理研究：扁豆含有一种毒蛋白，豆荚上有一种溶血素。此二物须高温方能被破坏，若加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。
公仔箱論壇) I' |* p7 g x
公仔箱論壇, o9 m/ l/ R. Z) `; J
二、肉类
1 b' a4 h; E' x1 W- Q' b6 }" i& y! x3 A
- E; @; u" T2 h2 H% _/ f1 q9 r5.39.217.77:8898
11、猪 肝
+ [) i% h- h; i/ g% f7 g
［性味］苦寒。
tvb now,tvbnow,bttvb: {! b$ E w3 @. i8 ]
［功能］养肝明目及补血。
4 X- W8 S6 `: h' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［主治］肝虚血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不畅及贫血等。
0 _. A) r- A3 o4 e
A' k7 U. b, N, \tvb now,tvbnow,bttvb
12、猪 肚
q0 [7 ]/ i( V l) N; P
［性味］ 味甘微温。
# K0 v+ f0 K8 l1 ^4 @/ _0 M. ztvb now,tvbnow,bttvb
［功能］补益脾胃。
tvb now,tvbnow,bttvb Q4 l) B g% B# W
［主治］用于脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频或遗尿。猪肚为猪全身胆固醇含量最低的部分，适宜各种年龄和体质的人食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 @9 w0 s2 @& i3 i5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. }7 y+ z& D! c9 t# d- X( M# L
13、猪 脾
- k, A: ~; u+ _2 p% w1 ]
［性味］ 味甘性平。又称联贴。
" {& ~- @; K0 t+ m. E Y1 s
［功能］益脾胃，助消化。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: W3 t- c4 _1 E* t
［主治］多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。
5.39.217.77:8898+ i: T4 a% Z( u
5.39.217.77:8898/ Z' i2 I5 W+ K% U0 `6 V2 P
14、猪 肾
$ k8 X! E' W+ U% `& X& K7 A
［性味］ 味甘、咸，性平。俗称猪腰子。
5.39.217.77:88987 i, g" m+ v5 G
［功能］补肾、止遗、止汗、利水。
( d. Q7 b, c# U
［主治］用于肾虚耳聋、腰痛、遗精盗汗、身面浮肿等。猪肾的胆固醇含量较高，不宜常食和多食。
tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ `. ?) t/ F: D
2 e- @/ b+ y- V9 ?! x: D% w7 O6 d
15、猪 蹄
/ d2 @) R6 y* { p) h+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］ 味甘、咸，性平。
tvb now,tvbnow,bttvb/ O* L: n* o* Y6 x' c$ c
［功能］有补血、通乳、托疮之功，可用于产后奶少，痈疽疮疡等。催乳可用本品或加黄芪、当归炖熟服食。
9 F" a2 S8 ]- N) _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~( `$ C/ X' g0 C4 D3 W
16、牛 肉
tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ X8 y3 a& M: F# v
［性味］味甘，性平（水牛肉性偏寒）
, a: E4 o, M/ @5.39.217.77:8898
［功能］补脾胃，益气血，强筋骨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }. `9 ]4 ~ w; n4 W
［主治］虚损羸瘦；腰膝酸软，筋骨不健；脾虚食少及水肿等。
公仔箱論壇& y D' ~" P' J
［注意事项］牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者，食后病情可能加重，宜慎用。
$ t3 Z9 x) U' I' _3 \ K' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值甚高。
8 v( D/ s6 N* p: c8 W% u1 x! K: ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z, s) h1 K8 n% K+ ~/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
17、羊 肉
4 y0 X- f2 r; X! f% a" a0 U) g
［性味］味甘，性温。
; @; i) a1 U; I1 c3 G
［功能］补气养血，温中暖肾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 s& \# P: G/ a+ e( X
［主治］气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕；肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。
7 C: j! C; i7 I! j5 f4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［注意事项］各种急性炎症、外感发烧、热病初愈、皮肤疮疡、漆疮、疖肿及各种出血病患者均应忌食。孕妇及素有体热者不宜食。
公仔箱論壇, o/ W5 m9 l9 K( P" b
［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、脂甾醇等成分。
, f% S) Y; S$ ]6 o+ x公仔箱論壇
- t4 x- e( l. r/ e% ~5 E
18、羊肝
公仔箱論壇& M; d# U9 y6 m
味甘性平。功能补血益肝，明目。适用于血虚萎黄瘦弱、肝虚视力减退、青光眼、雀盲等，可单用熟食或蘸醋食。现代研究表明，以羊肝６０克，香油３０克，炒热，入少许盐即可，小吃或佐餐食用，可治慢性咳嗽。
. g& E4 A* i8 i- b* V" R- C5.39.217.77:8898
( {, P. ~. L0 y5 v& K) L
19、羊鞭
5 L/ Z4 V6 p, p! X" _
味甘、咸，性温。为羊的阴茎和睾丸。功能补肾、壮阳、益精。可用于下部虚寒之阳痿遗精、带下等。可煨烂，或熬粥食。
) f. n' n1 {6 A8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' d7 S! r0 Q% `
20、羊肾
6 ?$ x) k) R* a0 |8 d% l
味甘性温。功能补肾气、益精髓。用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝萎弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗精等。可切片与大米煮粥食。
# F( g$ b6 l4 r) G; f5.39.217.77:8898
公仔箱論壇' i/ p+ t& ~7 E- p% b" L8 V, \& {
21、狗 肉
公仔箱論壇, R& w. ^ X/ R' e# F
［性味］味甘、咸，性温。
5.39.217.77:88982 c& u5 ^4 z& N9 Q4 O. W8 y5 r' [
［功能］温补脾胃，温肾助阳。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, l1 C$ H _# p( X
［主治］脾胃虚寒，胀满少食；肾阳不足，腰膝酸软，肢体欠温，阳痿遗精，夜多小便；脾虚水肿。
7 Q) S/ n( `$ M4 i6 ]" G; V w
［注意事项］狗肉性温能散，食之易发热动火以及壮阳，故青壮年时期、热病恢复期、各种出血疾患以及各种急性炎症、湿疹、痈疽、疮疡、阴虚内热者及妊娠妇女均应忌食。且不宜春、夏季用。食狗肉忌蒜、忌茶，若食后口燥可饮米汤解之。
# Y8 w5 q* t) c2 b$ z/ l4 e3 t |2 P1 }
［现代研究］除含一般营养成分外，尚含嘌呤类和肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。
8 t& B; x/ D2 Q+ P5 [1 K; \# t
5.39.217.77:88980 M0 e) O/ N4 W% m& g
22、黄狗肾（狗鞭）
公仔箱論壇: q, J& M C7 N; j
味甘、咸，性温。为黄狗的阴茎和睾丸。功能补肾壮阳、益精。可用于肾虚阳衰所致的男子阳痿、阴冷、或畏寒肢冷，腰酸尿频等。可单用煮熟，或研末，温开水送服。
6 b& c1 B J5 ^4 `5.39.217.77:8898
2 S5 g: t1 c$ ~ Q1 V: F$ B: n
23、鸡 肉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" d7 j3 }9 ]2 P- m
［性味］味甘，性温。
( d2 m9 v' [2 n公仔箱論壇
［功能］温中益气养血，补肾益精添髓。
; x5 n: d! T, X& v( A# A7 Y0 c
［主治］虚劳瘦弱，病后体弱乏力；中虚食少、泄泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚之小便频数、遗精、耳聋耳鸣、月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。
\3 M0 t* M9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［注意事项］高血压、口腔溃疡、急生炎症、皮肤疖肿、大便秘结者均不宜食；幼儿、体盛之人不宜多食；鸡尾部有个法氏囊，它可能有各种病菌及癌细胞的聚结，故不宜食用。
- t( o( c( m7 @
［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分，还含有Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ等多种维生素。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇、组氨酸。
7 Y+ J/ i: R2 z" p+ C
7 W% _: ]5 v2 L/ `2 o& K0 {
24、乌骨鸡
4 e1 h, m& N, _# ]
［性味］味甘，性平。
$ K8 E# b, f0 X0 x3 s
［功能］养阴退热，益脾补中。
! v( V9 y |- T4 \1 m公仔箱論壇
［主治］肝肾阴虚，骨蒸潮热，盗汗，口渴；脾虚泄泻；脾虚或脾肾两虚，遗精，白浊或妇女带下。
! t! G8 W# A" G- s. i; {8 M1 V' q
- @$ T% M# y- H* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
25、鸭 肉
: P1 M, t$ h0 J( ]公仔箱論壇
［性味］味甘、咸，性微寒。
# V) C0 z" K0 k$ I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］养胃滋阴，清虚热，利水消肿。
1 c( ]. l0 f, I) K9 d3 k
［主治］虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；阴虚阳亢之头晕头痛；水肿，小便不利。
& c7 e9 d; s( u公仔箱論壇
［注意事项］脾虚便溏腹泻，或外感未清的病人不宜用。食鸭肉忌大蒜、木耳和鳖肉。
5.39.217.77:88982 Z8 I+ b& c" l5 f. F; S; P5 i
［现代研究］含蛋白质、脂肪、少量的碳水化合物，无机盐钙、磷、铁，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2等。
tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 a; ~5 j7 c" [
M4 ]% n" U8 T5 b7 T
26、鹅 肉
& r, B' {& h6 A& ltvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性平。
$ t" M, F. k$ ?. y6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］补虚益气，和胃止渴。
0 q# P1 d: y; F* ~: Q2 |# `. m公仔箱論壇
［主治］中气不足，消瘦乏力，食少；气阴不足的口渴、气短、咳嗽等。
) I: o$ ]5 c3 W. S# F5.39.217.77:8898
' z5 B% C1 x2 q% V' @5 atvb now,tvbnow,bttvb
27、麻雀肉
5.39.217.77:88981 a! d/ p4 c# l M0 e! X
［性味］味甘，性温。
% m8 e- w) {3 S" d
［功能］补益精髓，补肾壮阳，缩小便。
3 p1 G# F* ^* ~5 \* ?1 ]
［主治］肾气虚衰，精髓不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数或余沥不尽，百日咳等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( k3 x6 {" Q' M" g+ a
［用法］煨食，熬膏，煎汤。或入丸、散。
tvb now,tvbnow,bttvb3 m z o$ v7 k6 R' ^) j* Z
［注意事项］阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用；孕妇，大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食；春夏季节不宜食雀。
7 H# q) C0 M4 C% k4 x2 W- A$ S! ]5.39.217.77:8898
［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
5 f3 X( Q1 T2 |. {5 o" X公仔箱論壇
5.39.217.77:8898; J; H8 c2 o# v2 d- F! w& L( ?# n
28、燕 窝
@" ~; i3 E! r. W8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］味甘，性平。
" \" d5 t7 u, `' r b
［功能］滋阴润肺，补脾益气。
+ ^, a- g% X! Y6 Y" G
［主治］阴虚肺燥，咳嗽痰喘，或肺痨咯血；久痢，老年疟疾及久疟；胎热或噎隔反胃。
+ R1 N. M$ V" ?) Z3 Q7 {* }* z% g- ~1 s, y
［用法］用绢包煎汤，用开水发过，隔水炖或蒸熟服食。
1 y! j1 R5 y1 C+ x( K
［注意事项］脾胃虚寒，痰饮停滞及有外感的病人不宜用。
7 v. ~3 | i' ]3 K
［现代研究］其成分以蛋白质为主，氨基酸的主要成分为精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸、酪氨酸等，还含氨基已糖及类似粘蛋白的物质，灰分中以钙、磷、钾、硫为主。
2 L' ?+ Q4 h, E# |. c1 `, S5 B5 H
5.39.217.77:8898" v- y. N0 Z7 V$ W
29、鹿 肉
% g1 W0 W1 F3 V {6 d
［性味］味甘，性温。
- r* i) c1 }( @3 L! J6 S0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］益气血，补虚羸，补肾益精。
5.39.217.77:8898) E# i4 @5 W5 q/ W9 G2 F2 V
［主治］虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾阳虚衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。
5.39.217.77:8898- V( i/ Z9 N/ f" c3 q2 N7 S
［用法］煮食，或煎汤。
+ n. j" |$ R" v* t# b公仔箱論壇
［注意事项］阳盛或阴虚有热者不宜食；炎热季节不宜食，面部有痤疮、皮疹、湿疹和各种炎症的患者应禁食；儿童、青少年除遵医嘱之外应该忌食。
/ o! Y7 s$ T$ t* X& q$ ~+ ]" @2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }2 \' ~. i1 F4 f0 J
30、鹿 鞭
& g# V3 D2 g. B6 k* Q+ e' }( I/ x) t
［性味］味甘、咸，性温。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {$ C( h* R4 H/ Q$ k
［功能］补肾，壮阳，益精。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, D3 q: K4 x; V. L' G
［主治］肾虚阳衰，精血不足所致的眩晕耳鸣耳聋，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕等。
9 w0 O. }/ \" `" y0 P! ~; s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
［用法］煮粥食，煎汤，也可研末服用。
$ z4 R# D6 X- @5 Z. j$ j5.39.217.77:8898
［注意事项］凡阴虚火旺所致的咽喉干痛、出血症、阳强易举、便秘、心烦以及外感实热等症忌用。
: Y4 F8 c3 D* y& A0 U1 {$ ?5.39.217.77:8898
3 B' s. K1 L) Y
9 {- S. y/ E9 l, b" {
［性味］味咸，性寒。
8 K( d9 Y# B+ p1 D' y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］软坚化痰，清热利水。
5.39.217.77:8898: Z2 N; x, ~& m4 o) }8 U, I
［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
* }6 w4 o. p; c: }! g2 p* V$ ]
［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。
% _6 n7 J6 M7 g* N
［注意事项］体虚及孕妇不宜用。
: S; q8 i/ d) ^8 Y8 ]5.39.217.77:8898
［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。
$ [6 E J% h, c2 J
. ~; w1 ~$ \: k f7 j3 Y; b
48、紫 菜
) g0 p* Y7 [ I, f9 @$ e& ^1 x" q% n5.39.217.77:8898
［性味］味甘，性平。
9 S' M$ o7 }8 p8 e& H7 Q
［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
公仔箱論壇" P+ M5 o7 M/ Z" a& ^: R
［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
( n2 n: c- h2 H$ d. O5.39.217.77:8898
［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。
" n0 u/ F$ N: Q$ C1 C
［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。
作者:
jljiang
時間:
2007-12-28 03:31 PM
三、水产类
; T2 p( p, A/ S. C8 M
tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 y, o, U. B6 ?0 @
31、鲤 鱼
" S. F! V% P" V* A, h5 q
［性味］味甘，性平。
5.39.217.77:8898* F) E1 J3 K1 O, H# t( ]/ K
［功能］健脾益气，利水消肿，下气通乳。
' O6 U( U7 O3 N/ o) ~3 W
［主治］产后或病后虚弱；脾胃虚弱，食少便溏；脾虚水肿，小便不利，或脚 气，黄疸；产后乳少及咳嗽、气逆等。
6 n* m5 k) r6 F$ x1 R8 p公仔箱論壇
［注意事项］痘疹、瘙痒、疥癣等症患者忌用。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。
9 h- i9 g, L2 k4 i2 Q) t
［现代研究］含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等２０余种氨基酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、，蛋白酶，钙，磷，铁，肌酸等。
+ z; m8 W3 j: v' v& M' j
tvb now,tvbnow,bttvb N) h% V2 E \! M1 o( a4 g
32、鲫 鱼
" P$ o) ~, y- V* P( v" e( C5 s" e2 K
［性味］味甘，性平。
; {8 A& e6 |- w( ]7 E' [2 Z0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］健脾利湿。
tvb now,tvbnow,bttvb* Q, h# a" a: K
［主治］脾虚食少，乏力，浮肿，小便不利等。本品除内服外，煅灰存性，可以外敷痞肿、乳癌。其头煮汤可治脱肛，子宫下垂；其子能明目。
公仔箱論壇8 F" Y- s/ H; i T7 t
［现代研究］含蛋白质，氨基酸，钙，磷，铁及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2等。
* \6 Y8 v$ [+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w. G* ~( O0 ~# o' b. vtvb now,tvbnow,bttvb
33、黄花鱼
公仔箱論壇3 `8 B# X8 p/ z! W# r+ o% {- W
［性味］味甘，性平。
/ R6 M0 X1 N5 g. k, Q# P. V% k8 m5.39.217.77:8898
［功能］补虚益精，开胃消食，调中止痢。
5.39.217.77:8898+ _8 c& ^# R' N3 O+ @! {7 V" l
［主治］久病体虚，面黄羸瘦，目昏神倦；脾胃虚弱，少食腹泻或营养不良；脾虚水肿等。
5.39.217.77:8898- C3 r% f" w0 J; E; r
［注意事项］黄鱼古称发物，认为“多食发疮助热”。少数过敏体质者应加注意。且多食助湿生痰，胃呆痰多者宜慎。
% a; g; P8 H+ W- d
［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸和钙、磷、铁、碘等成分。
' @+ v; B: W. U5 U0 Q
' c3 R. I9 G3 i6 Q, J" h
34、鳝 鱼
$ C4 I! q9 t, h" @+ W9 J
［性味］味甘，性温。
( ]7 d; l n, x+ q
［功能］补气益血，强筋骨，祛风湿，止血。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 N; z5 f1 w( j
［主治］气血不足，虚羸瘦弱；产后恶露不尽或久痢；痔疮出血而气虚血亏者；风寒湿痹，肢体酸痛，足痿无力等。
" @2 J6 ^+ ~0 U
［用法］煎炒，煮食，或作丸、散。
/ j H7 r, z! k9 V- B公仔箱論壇
［注意事项］凡病属虚热，或时病前后及痢疾、腹胀满诸实症均不宜用。
$ a/ A3 D( B) ?$ k. c' U f: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1和烟酸等成分。经药理研究证实，鳝鱼含有降血糖和调节血糖的物质，故糖尿病人常食有益。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 s9 q. W7 `" k
" H0 p& S0 I1 J% G' O公仔箱論壇
35、泥 鳅
) A5 d" n% @, h1 o% g公仔箱論壇
［性味］味甘，性平。
tvb now,tvbnow,bttvb M2 x$ }) w+ i9 p+ Y u
［功能］补中，益肾，祛湿。
$ T2 ?8 p4 a+ U- c/ A$ Z
［主治］脾虚弱，脱肛；湿热黄疸，小便不利；肾气不足，阳痿早泄；消渴；痔疮，疮癣瘙痒等。本品诸病不忌，是肝病，糖尿病，泌尿系统疾病的食疗上品。
7 w/ ?' ^ V. _2 J公仔箱論壇
［注意事项］泥鳅忌狗肉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 H; |5 [% [8 w
［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ2、和烟酸等成分。有利胆作用，能明显地促使黄疸消退及转氨酶下降。
8 B- }) j' d, ?& @4 w9 w6 K公仔箱論壇
$ z8 F' m- J3 t% k/ b- x! p
36、鲇 鱼
' h& ?0 P8 K( N- g. r8 N* @
［性味］味甘，性平。
# w# ^+ T/ d* F/ x! l$ X公仔箱論壇
［功能］补脾，益血，催乳，利尿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* i8 Q! V8 V# t
［主治］气血不足或营养不良；脾虚水肿，小便不利；产后气血虚亏，乳汁不足等；鲇鱼目煅灰，可涂皮肤脓疮。鲇鱼尾生贴，可治口眼歪斜。
) Z; s' S/ b ]) V, ~
［注意事项］鲇鱼卵有一定毒性，不宜食用。
4 h# z& ]$ v$ v% ~4 z0 F1 O
［现代研究］含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等成分。
' T/ o5 [6 E2 z; e( e, Y6 K* Z }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) z. g7 H5 G, E
37、鱼 鳔
8 v$ _- ?# g' |( f* t
［性味］味甘，性平。即黄鱼、鲟鱼、蝗鱼等肚中的鳔胶。
! T& v2 W9 v9 _0 a0 e2 B" Q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［功能］补肾益精，滋养筋脉，散瘀消肿，止血。
) n, Y8 R# X7 n1 n8 Z4 W+ [+ R1 D& U
［主治］肾虚阳痿遗精；产后抽搐；血瘀肿痛；吐血崩漏，痔疮等。
5.39.217.77:8898& {/ ~- H' B, Y7 c* c* S9 ^
［用法］炒食。炖食，或熬膏服。
公仔箱論壇% b% d$ O" x* X* |
［现代研究］含蛋白质、脂肪等。
# @" T) g) F. c4 w# z) }5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) J; T' f' I) B
38、河 虾
! s8 l& s r5 C6 g& C
［性味］味甘，性温。
8 {5 q' B& \- c" e: Y' E6 v" i
［功能］补肾壮阳，通乳托毒。
) y& G" n2 i( f: U$ E
［主治］肾虚阳痿，产后乳少，体虚，麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。
$ F( I' Q) P6 q- c }1 r( Q. |3 h
［用法］煮汤，油炸，烧菜，研末。
# I+ i* e' a% B* q2 D2 y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［注意事项］本品性湿易动风，故高血压患者，急性炎症和面部痤疮患者，不宜食。
tvb now,tvbnow,bttvb8 J" J0 x+ a% ~, |9 H( U
［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁等成分。
4 N* l* h- r3 P, i7 Q' o" ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 f; H' F- E; m, b$ e5.39.217.77:8898
39、螃 蟹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- y/ R. Z9 B; }; |2 G7 {
［性味］味咸性寒。有河蟹、海蟹，二者功用同。
& u$ X4 A! h) a1 P6 l4 Q
［功能］续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，清热解毒。
- h7 A% e3 I/ l) n5 T% g& R8 U公仔箱論壇
［主治］跌打损伤，损筋伤骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛，难产、胎衣不下；湿热黄疸；咽喉肿痛等。
. S8 g7 l) O, X3 B2 P# R Ctvb now,tvbnow,bttvb
［用法］浸酒，油炸，煎汤，作丸、散等。
4 }9 G/ [- b* w1 l6 R& M
［注意事项］外感寒邪未净，咳嗽便泻或脾胃虚寒者忌用；本品易动风，素有风痰（曾患中风、面瘫等症）者不宜食用；月经过多、痛经、妊娠妇女及各种出血病应忌食。
, g4 \: y. ?" i4 E! P q
［现代研究］肉的内脏含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。蟹壳含碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等。
) b4 R5 ^* k$ D# _2 ~% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 S2 [, @. y: N% U% H
40、墨 鱼
tvb now,tvbnow,bttvb& j0 _4 l3 v) z' ]5 n
［性味］味甘，咸，性平。
5.39.217.77:8898 K- K7 `, R( Y. w$ n) R
［功能］补肝肾。养血滋阴。
tvb now,tvbnow,bttvb+ J% v" _, r3 R2 t+ S+ k
［主治］精血亏损，头晕耳鸣，遗精早泄；血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁少及老人虚弱者。
( L8 D5 ^+ h1 t) Q3 E9 [+ H/ A( } w5.39.217.77:8898
［用法］煮食，或鲜用炒食。
: }4 h# Z- o2 c8 H
［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、钙、磷、铁等成分。
3 k- X( {$ Y: Q4 A6 T! vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h: y; P% z! x
41、甲 鱼
j# t& g; ]% z1 L, f8 d
［性味］味甘，性平。
5.39.217.77:8898& h& `; N' t; p# K' [$ q1 G3 Y
［功能］滋补肝肾，凉血。
5.39.217.77:8898! {- W1 C% c% y9 E. w. @- {: V
［主治］肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏带下；久疟不止；瘰疬，十二指肠溃疡；肝脾肿大等。
tvb now,tvbnow,bttvb- z* f v' L" A
［用法］蒸食，或炖汤。
5.39.217.77:8898& u2 k( V3 X: `6 e3 T0 {6 Y5 @
［注意事项］滋腻之品，不宜多食，以免引起胃弱和消化不良。痰湿壅盛者，宜慎用。
: \+ s* x' x5 j9 P2 @. J
［现代研究］肉含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，钙，磷，铁和烟酸等成分。甲含动物胶、角质蛋白、碘、维生素Ｄ。能抑制肿瘤细胞的生长，提高机体的免疫功能。
# P! D b( s' i
公仔箱論壇6 @/ [* s D3 K, V6 ]& j
42、乌 龟
7 o1 w7 ~- q- Z2 N4 K
［性味］味甘、咸，性平。
6 K5 X8 I! ?1 p+ m* o5.39.217.77:8898
［功能］滋阴补血。
公仔箱論壇$ d7 ?( t" d: o% @
［主治］阴虚劳热骨蒸；久嗽咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，月经闭止；疟疾等。
, y5 C. E h& G4 j4 d$ p4 E2 k2 C
［现代研究］肉含蛋白质、脂肪、钙、磷等。能抑制肿瘤细胞Ｓ180`ＥＣ等，并可增强机体免疫功能。
6 D: ]$ z7 t: t( A% j" R5.39.217.77:8898
公仔箱論壇5 ]9 M9 J3 h: d; {* c* {
43、田 螺
tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 _3 q B, [# v& I- ^# y' Z
［性味］味甘、咸，性寒。
tvb now,tvbnow,bttvb3 |" A# h% b& H, j7 E9 K
［功能］清热利湿，明目，退黄。
公仔箱論壇% i1 w! |0 r0 x+ E; S6 ~
［主治］湿热淋症，水肿，小便不利；风热目赤痛；黄疸；痔疮便血、消渴等。
tvb now,tvbnow,bttvb. P$ U( R- K( T9 B
［用法］煎汤，或煮食。
公仔箱論壇7 {" ~1 R' J" [) _
［注意事项］性寒，过食易令人腹泻。
5.39.217.77:8898/ [. n/ F9 q2 g$ N2 g3 p" L
［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ，钙、磷、铁和烟酸等成分。
; f! e, g I5 b$ ~( ?
+ f+ J& k% G$ j; A+ d
44、牡 蛎
7 `+ F& f* {& H9 r7 i/ ~公仔箱論壇
［性味］味甘、咸，性平。又名海蛎子 。
5.39.217.77:88988 z: Z' m3 _. n _( u1 d
［功能］滋阴养血，养心安神。
: d$ S2 m5 b% S V7 v5.39.217.77:8898
［主治］虚损劳疾，阴虚血亏；失眠心悸，心神不安等。
1 o- o4 L9 x, s9 `0 ytvb now,tvbnow,bttvb
［用法］煎汤，烧菜，油炸。
5.39.217.77:88988 X+ u9 k! }) u8 z' J2 `4 K
［注意事项］牡蛎肉可生吃，脾虚者忌用。
! t1 k0 b. p% Y7 J5 m1 f
［现代研究］含糖元，牛磺酸，１０种必需氨基酸，谷胱甘酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｅ，岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁等成分。牡蛎肉内含能促进儿童智力的微量元素锌，故又有益智海味之称。
( m u* y0 S# O utvb now,tvbnow,bttvb
. s& |; g9 B3 p; ~; {4 c# e5.39.217.77:8898
45、海 参
M) \+ P! c0 a3 t5.39.217.77:8898
［性味］味甘、咸，性温。
M" J; ?, Z8 \* v3 wtvb now,tvbnow,bttvb
［功能］益精血，补肾气，润肠燥，止血。
& P% |& S% z$ W$ V! b' N5 U
［主治］精血亏损，虚衰瘦弱；肾虚不固之遗精尿频，或肾虚阳痿；阴血亏虚，肠燥便秘；结核病咯血，崩漏下血或皮下出血。另脑外伤后或大脑发育不良，常食海参，有补肾健脑之效。
公仔箱論壇- w4 b2 S- `2 p7 D0 u8 V8 w
［用洁］煎汤，煮食，爆炒，或入丸剂。
5.39.217.77:88988 f" d; ?, p- A3 l6 o3 ~! l$ @3 C
［注意事项］脾运不健，痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" K: f2 M0 ?5 B, U* g
［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、和烟酸等。海参蛋白质中所含氨基酸为精氨酸、胱氨酸、组氨酸等。另含海参毒素。近人发现海参煮食可防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参毒素能抑制Ｓ180及Ｋｒｅｂｓ－ａ腹水癌的生长，抑制多种霉菌。
/ P* F. i; w" Y- ?/ Y5 S. Z公仔箱論壇
( [8 s; w5 `. q% m4 \; O
46、海 蜇
# j6 S( N# G8 d/ I
［性味］味咸，性平。
* X9 e" y' ^% u
［功能］清热化痰，消积，润肠。
5.39.217.77:8898( w* w/ O# w$ u7 v( k
［主治］阴虚肺燥，痰热咳嗽，喘息；瘰疬痰核；食积痞胀；大便燥结。现代用以治疗高血压病亦有效。
" Z( y6 {# z* f- F; S6 a" U
［用法］煎汤，蒸、煮食，或生吃（凉拌）。
: M0 n4 Y! a2 A7 y公仔箱論壇
［注意事项］脾胃虚弱及虚寒者不宜服用。生食难以消化，故不可过量。
- Q; N$ l. |" e, d& n
［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2的烟酸、钙、磷、铁、碘的胆碱等成分。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。
! v9 ]$ t+ R2 b! btvb now,tvbnow,bttvb
3 T# N2 ^, c" D) @7 o7 l5.39.217.77:8898
47、海 带
tvb now,tvbnow,bttvb# r6 X& r: L" Q! e$ }, }) y
［性味］味咸，性寒。
tvb now,tvbnow,bttvb; M, a* S6 H: ?8 j
［功能］软坚化痰，清热利水。
6 V, A! n: F& a5.39.217.77:8898
［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
5.39.217.77:8898; y S _# R' a2 F$ M8 s+ F3 n
［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。
# I" R7 y! b' J$ D) J6 J; D9 t- E
［注意事项］体虚及孕妇不宜用。
: u5 g0 C! d2 q7 T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。
tvb now,tvbnow,bttvb, w3 _% ]. [) t0 M( E+ Q- H' q7 A2 \2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# }# P) b7 |: h! {6 ?
48、紫 菜
- N* E3 Q& a' Dtvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性平。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 l9 [* A" ~0 H- P
［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
2 z( u' N9 M3 {公仔箱論壇
［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
/ s$ C K2 [, a. x2 k
［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。
+ T/ [8 D3 R9 f% d1 [
［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。
作者:
jljiang
時間:
2007-12-28 03:33 PM
四、果品蔬菜类
公仔箱論壇( t4 Z; p5 f( U6 s- w
tvb now,tvbnow,bttvb p( E& e5 v: K3 o+ Q6 |
49、枸 杞
公仔箱論壇 ?$ g% ]1 Y6 w6 i
［性味］味甘，性平。
8 j5 C' n( J, t0 i. R; J' b
［功能］滋补肝肾，明目，润肺。
4 a9 \- B- Z' k6 r0 _/ Q6 [5.39.217.77:8898
［主治］肝肾阴虚之头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精消渴；精血不足之眼目昏花、视力减退；阴虚劳嗽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; S v) K* @8 ~. W
［用法］生食、煎汤、熬膏、浸酒。
# f1 n( K" A; V& S* `) {2 N5.39.217.77:8898
［注意事项］脾虚有湿痰者及脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食。
* e9 a- G$ s$ _/ ^: X; h1 K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［现代研究］含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ，钙、磷、铁等成分。有降低胆固醇的作用。
5.39.217.77:8898; {& B# U; k" @& n4 g ]1 I& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }6 d$ W$ e+ u! l
50、核 桃
0 a9 L$ ?; R% F nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］味甘，性温。
: c: G. k+ ^: d: N0 Z4 X公仔箱論壇
［功能］滋补肝肾，补气养血，温肺润肠。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( Q6 Y* U) g; J
［主治］肾虚所致的喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、尿频石淋；习惯性便秘，老年人便秘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) A, f x& ^- x
［用法］生食或煮食。补肾多连内皮熟用；润肠则以去内皮生用为好。
; t$ A# S& \9 T+ Q' j4 w公仔箱論壇
［现代研究］含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素，以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等。其含有较高的不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化，对高血压、冠心病有益。
tvb now,tvbnow,bttvb6 r E3 m/ `) l+ W3 w3 c4 T/ r
# t" r o" t0 R/ e4 ztvb now,tvbnow,bttvb
51、白 果
]; {( d6 z) B- ]. ]9 K4 N% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］味甘、苦、涩，性平。
/ E6 u; x( M" o) }, X3 h公仔箱論壇
［功能］敛肺定喘，缩尿止带，止泻，益脾。
# I! ~) o* l# s+ |, E& A公仔箱論壇
［主治］肺虚喘咳、哮喘；气虚或肾虚不固之遗尿、尿频、肾虚遗精；脾虚或脾肾两虚，带下，白浊、腹泻。
7 P; ]3 v8 @2 e+ g- Z m' R
［用法］熟食，或入丸、散剂。
% M, x7 Y$ a* d
［注意事项］不可生食。不能多食，每次以服１０～１５克为宜，否则易于中毒。
. V2 |/ Q% G- Ltvb now,tvbnow,bttvb
［现代研究］含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ2、钙磷、铁和微量氢氰酸等成分。
# ]& O; m6 Y- A( ~7 H N6 [
6 R, X3 U5 f5 P6 W5 |4 ~- s& U# M
52、莲 子
+ f* N% z: D$ t5.39.217.77:8898
［性味］味甘、涩，性平。
5.39.217.77:8898( g+ h3 G6 y T% d
［功能］补脾止泻，益肾固精，养心安神。
& Z' v: ], u9 r+ S4 d, @公仔箱論壇
［主治］脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。
& g0 {/ l5 `7 M6 B$ ~1 t2 H9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［用法］生食，熟食，煎汤，或入丸、散剂。
$ E6 L' A% r+ a8 D' a公仔箱論壇
［注意事项］大便燥结者不宜食。
! _ u8 w6 |9 T- x, B8 ]$ b$ h
［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、棉子糖、天门冬素及蜜三糖、钙、磷、铁等。
2 N0 |& ~ m6 g9 t* Z
1 \; n1 Z, M- E6 o; V) [% X
53、芡 实
4 X& H% }: c( X& f TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［性味］味甘、涩，性平。
& G+ y H' m3 k9 j" T+ ^2 f5.39.217.77:8898
［功能］补脾止泻止带，益肾固精。
5.39.217.77:8898- F; p4 |: t! ~/ R# T& v2 ?
［主治］脾虚久泻；肾虚遗尿尿频；妇女白带过多等。
& O7 S' D3 P1 L& ~5 K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［用法］煮粥或研末，煎汤服。
5.39.217.77:8898! O3 I2 v2 d( O: o$ x+ I
［现代研究］含大量淀粉及少量蛋白质、磷、钙、尼克酸、核黄酸、胡萝卜素等。
9 P* f; w0 d0 G* m% C* t
tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 z. f" j3 h
54、栗 子
5.39.217.77:8898* I& B) L# }& H5 R: r
［性味］味甘，性温。
3 X; M' ?( S% H' N. d* K
［功能］补肾强腰，益脾胃，止泻。
% j9 M0 r2 a L. W# {0 }
［主治］肾虚腰膝无力，筋骨肿痛；脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻、久泻等。
5.39.217.77:88980 t4 u% M5 c1 U/ _3 P
［用法］生食或熟食。
$ N$ ]1 E5 i+ T/ M7 m' E
［注意事项］生食不易消化，熟食又易带气膈食，故不宜多食。
: w7 R; `1 }1 N& |: [
［现代研究］含淀粉、糖、蛋白质、脂肪等，此外尚含较高的维生素Ｃ以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
+ v; G l# g" {4 M7 G1 ~: R _5.39.217.77:8898
1 ?6 F9 Y* `3 z k6 ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb
55、冬 瓜
L8 \/ g" O) }0 U公仔箱論壇
［性味］味甘、淡，性微寒。
& L! S. k+ ^. C" w, U公仔箱論壇
［功能］清热化痰，生津止渴，利尿消肿，解毒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" x; c/ K7 K, j. I- X
［主治］痰热咳喘，热病烦渴，水肿，小便不利。痔疮疼痛可用冬瓜煎汤外洗；食鱼蟹或河豚中毒，可用鲜冬瓜绞汁或捣汁频饮。常食可用于减肥。
5.39.217.77:88982 d: M3 h# h9 r7 b. |8 n
［用法］煎汤，绞汁或熟食。作菜食。
tvb now,tvbnow,bttvb, v( O1 P) x& b) k# |1 ^9 H& ^
［注意事项］脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜食。
/ p; Z! C$ Q6 ^& i3 a1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
［现代研究］含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、烟酸等成分。
" T: ^- L, F% G0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?6 K9 a: ]& F1 W# Y
56、苦 瓜
公仔箱論壇) q( |9 z% A+ {6 z
［性味］味苦，性寒。
4 b+ u( X7 c) v4 V* Y" m公仔箱論壇
［功能］清热解暑，明目，解毒。
5 ?6 f) H5 L# I6 ^& _& c
［主治］热病或暑热烦渴，暑疖，痱子过多；肝热目赤疼痛；痈肿、火烫伤、痢疾等。
tvb now,tvbnow,bttvb |4 n+ u" [& f
［注意事项］脾胃虚寒者宜少食。
# l8 K1 K+ _/ u5.39.217.77:8898
［现代研究］含苦瓜甙、５－羟基色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、a－氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。近年来发现苦瓜中有一种苦瓜蛋白脂类成分，是一种有待开发，前景诱人的抗癌物质。
8 d" v* ^8 k# _$ g, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V. Z' j, J( a1 g+ | ^tvb now,tvbnow,bttvb
57、韭 菜
公仔箱論壇& V: W/ d3 p" A; @
［性味］味甘、辛，性温。
5.39.217.77:8898* |4 q4 }) z3 p, M- V1 \$ T# T
［功能］补肾助阳，温中行气，散瘀。
2 J' C3 e; \" S- \' t2 x
［主治］肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝冷痛；噎膈反胃，食积腹痛，便秘；胸痹作痛，跌打损伤肿痛等。
tvb now,tvbnow,bttvb! J) \& ~4 B8 ~! u8 P" w
［用法］捣汁饮，炒菜或作馅，煮汤食等。
5 u" d& K) O8 D+ d8 r5 @tvb now,tvbnow,bttvb
［注意事项］本品不宜久煎，久炒，阴虚内热、疮疡、疱疹、目疾者不宜食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 K2 w& p& y& f: e9 o
［现代研究］含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素Ｂ、维生素Ｃ、纤维素及钙、磷、铁等成分。现代医学研究证明，韭菜中所含的挥发性精油及硫化合物具有降低血脂作用。同时，韭菜纤维素有利便作用，减少对食物中胆固醇的吸收而增加排泄，故韭菜对高血脂及冠心病人有好处。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 c/ B# \4 c( U" e$ F; ~' X1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( _4 X6 E0 A7 {+ ~
58、香 菜
9 p; M* I; ?! j3 l4 p' t# ?公仔箱論壇
［性味］味辛，性温。又名芫荽。
. |, p9 f/ c1 }- t& k
［功能］发汗透疹，解毒。果实芳香理气，健胃。
5.39.217.77:8898( f- Y5 N- h' m4 }6 J0 B M8 ^
［主治］小儿麻疹，风疹透发不畅，流感以及食肉类食物中毒等。果实可用于胸膈胀闷，胃弱消化不良，胃寒痛，噎膈，反胃。
2 C# |7 h1 K' @0 B
［用法］煎汤或凉拌食。
' s& L& L. x0 Y, U7 @% s! }
［注意事项］患脚气、金疮及阴虚火旺者不宜食。
6 p N& |8 C% W
［现代研究］全草含维生素Ｃ。果实含有挥发油，称胡荽油，油中主要成分为６０％～７０％的Ａ－沉香木醇、松萜、二聚戊稀、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜脂等。此外尚含脂肪油。
k: t; Y+ j: U" b ]% g5 f
y& V* |* o& ^" p7 B' I
59、生 姜
公仔箱論壇/ Z/ ~2 J, D7 A
［性味］味辛，性温。
5.39.217.77:88989 m( C1 x3 T' x {2 |2 p: t
［功能］发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。
% ^' w; } d! p% B8 k5 n
［主治］感冒风寒，恶寒发热头痛；胃寒呕吐泄泻、反酸；肺寒咳嗽，痰多色白清稀；食鱼蟹中毒等。
, r; f! s9 p6 q2 z z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［用法］煎汤，生食，捣汁冲服或作调味品。
) i, _$ }# c( n3 c2 k9 C
［注意事项］阴虚火旺及热盛者忌食。
2 N( b+ o- t3 e( k4 K1 U- [5.39.217.77:8898
［现代研究］含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼酸等。
公仔箱論壇0 t( ~0 q& z# F' q& M" p
- a( B5 U+ G" V. T
60、大 蒜
8 J) L' N3 x9 Z9 D- Z
［性味］味辛，性温。
4 o0 d# m# ?1 t' T
［功能］温中健胃，消食理气，解毒杀虫。
; M& |. h, s. G a0 I6 k- `2 vtvb now,tvbnow,bttvb
［主治］脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒所致的呕吐腹泻，痢病；蛲虫病，钩虫病；肺结核，百日咳；外感风寒感冒头痛；痈疖肿毒，癣疮等。现代又用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。
5.39.217.77:8898$ V6 i8 z% ~2 j( @: a
［用法］生食，煨食，煮食，煎汤，捣泥为丸服或制糖浆服。外用捣敷，切片或隔蒜灸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* c" L8 J' f8 r0 s: }
［注意事项］大量服用，可减少胃液分泌。有抗菌、抗原虫的作用，一般紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。凡阴虚火旺及有目疾、舌、喉、口齿、狐臭诸疾均不宜食。
- ^* F. a1 i: e0 z0 e1 k
［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｃ、胡萝卜素、糖类、挥发油，主要成分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。本品可防癌。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。
3 k" n" C7 o, o; T公仔箱論壇
公仔箱論壇$ o' E' o8 [3 c1 u9 v' y* ^1 t
61、香 菇
! H3 }! v1 ?2 ^" x
［性味］味甘，性平。
% |% E, [ D# s; B+ [) W
［功能］补脾益气，透疹。
0 I" A0 y) o! Q; i1 k2 T
［主治］脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力；小儿麻疹透发不畅。现代又可用于佝偻病、高血压、动脉硬化、高血脂症、糖尿病、慢胜肝炎、肾炎、肿瘤（如胃癌、子宫颈癌）等。
tvb now,tvbnow,bttvb9 V# {* ~* _$ u- q2 N1 O6 A
［用法］煎汤，煮食，炖食等。
5.39.217.77:8898* r6 T i3 c, ^/ i4 P! R
［现代研究］含脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素Ｄ原、维生素Ａ原、维生素Ｂ族、酶及嘌呤等。本品有降低血脂的作用（包括血清甘油三酯、磷脂、总酯），香菇麦角甾醇经日光或紫外线照射可能转变为维生素Ｄ2，可抗佝偻病。
tvb now,tvbnow,bttvb: E1 S7 y) \3 o4 N4 R, ]
0 q: \$ @8 r6 w0 v( {9 b1 P5.39.217.77:8898
62、木 耳
# V9 R8 q: Q) m6 ?, l( |' }tvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性平。
) ?# H" O& Q ], ]% A公仔箱論壇
［功能］凉血止血，润肺益胃，益气补血。
5.39.217.77:8898$ P. ?& ^! }0 f+ H, w8 M
［主治］吐血、便血或血痢、痔疮出血、妇女崩漏；肺燥咳嗽，或胃阴不足，咽干口燥；气虚脱肛或妇女产后虚弱、抽筋麻木等。
`" d1 N/ E- J) U5 S( P
［注意事项］便溏腹泻者不宜食。
) t% p+ g5 q; ?$ F5 ?* f) e公仔箱論壇
［现代研究］含糖、蛋白质、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、麦角甾醇、卵磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。有报道本品能减少血液凝块，有防止动脉粥样硬化、冠心病的作用。
/ }4 ?# T7 g' q- h
tvb now,tvbnow,bttvb) i& ~$ R) Z7 V; K' A' j
8 G7 X8 b6 N0 k+ o
五、 蛋奶类
tvb now,tvbnow,bttvb, a# M% @6 |, w1 E; d- |& n
6 Q. G$ E- C' z% V9 {5 I
63、鸡 蛋
5.39.217.77:8898/ M, E: T: g$ P7 [# o9 W1 X# m2 G; v
［性味］味甘，性平。
/ G. P0 Q4 u E" d2 _
［功能］滋阴益血润燥，养心除烦安神。
" t" z+ y1 X$ L7 { z公仔箱論壇
［主治］血虚所致的妇女月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；肺痨咯血，阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干喉痛，阴血不足之失眠烦躁、心悸，小儿惊痫，每天服５～１０毫升蛋黄油也可用于小儿消化不良。
H& q1 Y& i; k! r3 v6 ~
［用法］煎、炒、蒸、煮、冲食均可。
* a4 u2 F: }* J6 g6 Y
［注意事项］不宜生食。老人宜少吃蛋黄，多吃蛋清。
8 I* {) {. Z; W) o9 d- Z0 t公仔箱論壇
［现代研究］含蛋白质及人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。尚含铁、磷、钙等矿物质及维生素Ａ、Ｂ2、Ｂ6、Ｄ、
tvb now,tvbnow,bttvb7 i, @$ D0 l# r1 j3 ?9 X
Ｅ和烟酸等。鸡蛋中含有大量的卵磷脂（尤其是蛋黄）。
9 z/ a: U/ j, p8 ^, O4 H$ y6 ]5.39.217.77:8898
( c4 z: F$ L: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
64、鹌鹑蛋
5 U/ V; g4 Z, P3 [+ x2 f
［性味］味甘，性平。
2 C2 ]* {' K1 ~9 z! J7 G+ g5 b% @
［功能］补益气血，强身健脑。
tvb now,tvbnow,bttvb2 o% ~) `. w9 C5 E; i
［主治］肺痨咳嗽，久病或年老体弱，心悸失眠，体倦食少，小儿营养不良。现代又用于神经衰弱，高血压，动脉硬化，气管炎，慢性胃炎。
tvb now,tvbnow,bttvb. `( t( b3 E% r' P3 G5 y0 F& i
［现代研究］含较高的蛋白质及丰富的脑磷脂、卵磷脂，尚含铁和维生素等。据近年研究报道，本品的所含蛋白质、卵磷脂、维生素和铁等成分均较鸡蛋高，而胆固醇含量则较鸡蛋低１／３，所以本品是年老人及心脑血管病患者的理想食疗品。
9 P5 j, s- ?+ d* b9 \% H+ x( g
: ^" t% x$ U% U* o9 J- I
65、牛 奶
" r4 k7 \$ Y3 R! V: P0 s& Z
［性味］味甘，性平。
, x0 t @4 J6 C& F6 e5.39.217.77:8898
［功能］补气养血，补肺养胃，生津润肠。
6 `9 S9 b8 M! S1 b( ?+ i* r4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
［主治］久病体虚，气血不足，虚损瘦弱，小儿营养不良；胃阴不足，噎膈反胃，消渴口干，大便燥结或习惯性便秘。也可用于胃及十二指肠溃疡。
( F4 }; [$ h# |$ p9 b/ `' i" n/ R公仔箱論壇
［现代研究］含蛋白质，其中主要含酪蛋白；含八种人体必需氨基酸，尤含蛋氨酸及赖氨酸丰富；所含脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油脂，也含少量低级脂肪酸及卵磷脂；含乳糖、钙、磷、铁，含维生素Ａ、Ｃ等多种维生素。
( Y, D& \4 @0 h6 j) @2 dtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E F- A3 r0 N+ y; \. ]
66、蜂 蜜
2 X! i K& F7 j8 K [! Mtvb now,tvbnow,bttvb
［性味］味甘，性平。
' D# e$ L5 e& o5 k* N, p; g- j, v公仔箱論壇
［功能］补中缓急，益阴润燥，解毒。
; i3 b' V! X* K
［主治］脾胃虚弱，体倦少食，脘腹作痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，肠燥便秘；疮疡毒，或服乌头、附子等引起的毒性反应。
8 C! {, S' Z$ p5 U: [ m" N公仔箱論壇
［用法］沸水化服，或入膏剂、丸剂。
0 o+ o- l7 g' j! C公仔箱論壇
［注意事项］多食助痰湿，令腹胀泄泻，故痰湿痞满、腹泻者不宜食。
! i' ?3 s6 n) L1 d, S6 z( L
［现代研究］含大量葡萄糖的果糖，少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，少量维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｃ、Ｋ，微量镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。本品对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-29 10:09 PM
好东西！！！谢谢分享！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
