標題: [美食介紹] 感恩節餐@嘉頓餐廳 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-12-2 12:53 AM     標題: 感恩節餐@嘉頓餐廳

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8 O. W2 |4 u3 E. \# P9 F$ g文章代筆 : 馬場樂子
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慶祝感恩節一向以來在美國或者加拿大都好受重視，不過美國和加拿大的感恩節日子唔一樣。美國就係11月第4個星期四，加拿大就係10月第2個星期一，呢個節日由以前傳統演變到現在，一路以來都係北美定番嘅重要節日，而現在就更有接近必有嘅感恩節購物大減價等等之現象呢。
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2 x$ |* D( O$ ]- M& j; Y* D6 |至於係香港慶祝感恩節嘅普遍程度唔係咁普遍，不過有一些餐廳都有慶祝嘅SET MENU，今次講番有定期舉辦開感恩節餐嘅嘉頓餐廳。
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1 Z4 K( Z5 q2 h5.39.217.77:8898仲記得上年我地已經講過呢間餐廳，而今次就主力講下今次嘅感恩節餐有乜野食嚕。
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帶子南瓜忌廉湯，雖然入面用嘅帶子係細細粒，不過湯係幾濃而且加上一些泡泡有少少落雪感覺。
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而講開又講點解感恩節同火雞咁有關係呢？當歐洲人到達美國之時，當時火雞已在當地被馴化而且廣受當地及海外之歐洲人歡迎之外，亦代替當時較缺的鴨類家禽。而當時清教徒也會和印第安人一起慶祝的。
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而烤火雞內會塞滿配料，加上蔓越莓果醬，火腿，肉汁薯蓉及蔬菜等等一起佐食，而今次的大餐都係一樣，加上一些麵包粒及栗子等等，稍嫌火雞肉略燒得不夠香，但火腿就的確蜜味幾足的。! |: V) A1 L3 P

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而最後到到麵包布甸，烤好的提子麵包加上吉士一起食，不太甜，還帶有烤麵包香，呢個食法有點特別。# O# I0 M. h' p7 L* r" I' G$ d

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馬場樂子 --- 對『感恩節餐』之評分 :
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最後還有一些小禮品給食客...
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1 m5 S# B: n/ s' o" B$ T1 H2 @) w$ [! c- J5.39.217.77:8898打開來看原來是公司MEMO、年曆同埋折扣劵。tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 ^8 o. S3 C; P& W% N1 {

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