別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。 . t. T. e5 ^; X5 d. X$ w# q/ w1 @% ]1 e1 V
三種芝士覆蓋 ( h3 J) Y$ o$ ^6 x5 @7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。( c/ y# \2 Z$ b: B O
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。 5 n# F5 m# G. V8 a$ e2 V8 {0 K* c3 R5.39.217.77:8898 4 Z+ a2 Q9 V: e' |公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。' i5 [+ s4 ^- h
6 [# H$ Y$ ~4 }+ `5.39.217.77:8898鬆化脆爆炸雞翼 , E( |8 U- a# {+ R# ]5.39.217.77:8898炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。 1 D) K; k2 H. J. Z0 x - O. K4 Z0 Y/ s- w/ x9 N0 ttvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。 : R( z5 _4 Q7 h6 t. n* a0 ` M3 F ~- J* p+ h, k3 S' o9 f# S& O
The Works $385.39.217.77:88989 h0 v4 ~. @+ a q, C5 t* F
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。8 F! a4 O4 F0 C. f$ A( f/ R
( c. t7 o+ X' b0 F( u5.39.217.77:8898三重芝士熱狗 $36 4 W( z3 o% _0 @( S x6 T$ ^5.39.217.77:8898鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇/ T; U9 D2 U$ X9 s
$ s9 T$ b+ S. @* o" q5.39.217.77:8898和風熱狗 $36 # W# V& m1 F% ~& d# W5.39.217.77:8898燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。 5 s. }: _" q* f; p公仔箱論壇公仔箱論壇9 X2 w. k; J) Q3 _% w) e. r0 n
Chili Cheese Dog $36 & H, ~4 D8 P7 Q7 K& C9 d- P& g. M有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇: T( c5 m. r/ T
" l% \ s( H" W( Q4 v8 x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味炸雞翼 $38 ( h: l q' _% S( M3 Z% g9 A, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。 - h8 P+ l* Y8 q8 h' T 8 X8 I8 W: Z# e- @* @5 w) w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.77:8898, B: J( P! N1 ^
田園沙律 $22 ( p1 s3 U6 A, t1 Q; s: P% |新鮮蔬菜帶來清爽感覺。! z A# Q2 C- _$ t
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Poutine$38 3 w' p. G2 _$ F) Z* @tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。 - V Y/ M! g: l$ h3 n u! R; U- W: a6 K) {
Italian Job $38 , X4 v0 z5 I I# ktvb now,tvbnow,bttvb味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。 / x& Q/ z8 x+ [, n( S' a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 d- g t* i5 Y
凱撒沙律 $225.39.217.77:8898( _, f0 O+ i# t1 x
可嘗到煙肉鹹香。 ! F/ L) X) Z7 \: x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, N' x4 E; J2 y
原味連皮薯條 $25起5.39.217.77:8898. g+ S% h; g& {9 y" g
炸足三次，做到外脆內軟效果。( D5 i1 x3 m6 D6 y- [0 A* u0 p 作者: hkuni 時間: 2012-11-28 12:45 AM
thanks for your detail report, i find the address and have a try作者: gundam_711 時間: 2012-11-29 02:36 AM
