小麦：5.39.217.77:88984 J$ j7 u9 q4 S9 M) I/ o. |7 z
【简介】 4 B& R+ f- N, S7 c; X z小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。小麦营养价值很高，是补充热量和植物蛋白的重要来源。5.39.217.77:88989 m0 d. k, P! p* t9 F5 u
【功效】( I# w9 }' M; n; V' J+ q7 E4 c
1、《本草纲目》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) m) o. }6 }$ O& m
2、对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。 ) M( H. Y: X$ I. Q* V6 Z a9 H5.39.217.77:8898【提示】 / C- V' V! S- \3 m, O* b公仔箱論壇1、存放时间适当长些的面粉比新面粉的品质好。# S' `$ _% S: l! o- B" i
2、面粉与大米搭配着吃最好。5.39.217.77:8898( t' W3 L9 ?- J8 M
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9 L/ ^5 {. f) h/ O: ?公仔箱論壇大米： $ E' `( X' n! a v4 ]: D5.39.217.77:8898【简介】% ~2 z# [' a/ _
大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。5.39.217.77:88985 g0 s+ ^5 V5 N/ m( ], E
【选购】 ' n; {, H9 o; L/ c大米颗粒要整齐，无杂品种。均匀，无裨子，碎米，糠粉和砂石。表面光亮、整齐均匀，硬度大的米。色泽鲜艳，有清香气味的为优质大米。5.39.217.77:8898 W$ W( v& w3 ~6 b5 s7 {6 B
【功效】 8 u4 B3 t! _' h, W2 ^) U; `0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. I) b- D, _" Y
2、米汤有益气、养阴、润燥的功能，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。 J+ J3 ~+ N; |$ r7 U( F【提示】 5 @/ q g$ d1 H) l1、大米是老弱妇孺皆宜的饮食。病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈也可用米汤用来辅助喂养婴儿。做成粥更易于消化吸收。但做大米粥时，千万不要放碱。- s: V* J* L" d8 H/ O( w' ]/ k$ ]
2、不能长期食用精米，对糙米不闻不问。应粗细结合，才能营养均衡。 ! j; m% {9 o, u g1 V u 8 F _+ C5 L! d 1 N/ B2 n; m( E' |( V2 P h$ atvb now,tvbnow,bttvb " f T& z3 D: A. h/ ^* y 5 M. E# p, n0 P' g, G _tvb now,tvbnow,bttvb豌豆： & C2 D- z# v. ] {. L# g( ctvb now,tvbnow,bttvb【简介】公仔箱論壇8 G. u6 l; b6 z9 i0 V# B4 P2 n
豌豆又名雪豆，荷兰豆是豌豆的变种。可作蔬菜炒食，亦可磨成豌豆粉食用。公仔箱論壇 {- x# L6 U; I
【选购】公仔箱論壇* ?2 E- R3 C5 ^$ l! N
颜色青绿为佳。选购时可看能不能把豆荚弄得沙沙做响，有响就够新鲜。 ( D% D8 }7 s6 k% g4 ?公仔箱論壇【功效】) M& W" u" o% V/ z5 o* [
1、蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。4 e& D; }8 r, V, e
2、抗菌消炎、能增强新陈代谢。 # q! ]! P2 p# { D& w: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维C和能分解体内亚硝胺的酶，有抗癌防癌的作用。 ( R' Z! z u8 _7 A; B公仔箱論壇4、中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效。 ; k- f/ ?' n) x9 W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb5、防止便秘、清肠、排毒养颜。tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 E* K. p* r2 N
【提示】tvb now,tvbnow,bttvb( F& W6 F! F' [- i1 f
1、 多食会发生腹胀。5.39.217.77:88989 K$ u* @0 _& f/ P) d
2、 适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。 6 J, I3 z. v$ h4 L# z公仔箱論壇' N2 U4 ]: P' {. ]$ y0 {/ }
, Q' Q7 I/ x0 s8 S0 Q& g, n# e : ]3 V4 G- r& u- }# H/ {, g5 ]% L& \, O Y# G$ a, g 黄豆： $ [. h& u$ x* y# W! v/ vtvb now,tvbnow,bttvb【简介】6 y* v0 y3 v2 Z, X. F
与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油。由于它的营养价值很高，故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% U8 `3 ^% k! G
【选购】 4 D, r4 B2 F5 e2 ]7 q/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。5.39.217.77:8898/ Z( J1 @$ L" S$ ^2 p
【功效】tvb now,tvbnow,bttvb6 n- w4 z$ v2 _, b( W( Z0 P G
1、常吃能降低患心血管疾病的概率。对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z! W" ~" I3 y$ p# t, q9 ^
2、为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用。5.39.217.77:8898: x6 K9 [' M' o2 D P
3、对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。, w% {9 F1 I+ d
4、想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。 ! Q' @: e+ @( ]公仔箱論壇【提示】* C) ]& y8 x) D6 F& y. D: b
1、一般人都可食用。是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。不宜生食，夹生黄豆也不宜吃。 ; ^/ L7 P7 B9 n$ K2、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。 Q, D" X4 p) f: m; i' g! c5.39.217.77:88983、消化不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。 " S2 O5 w- ~$ G) W w/ l7 N 5 Z* A! N. L2 `1 z1 j3 s- T ) _/ s c8 U: H1 h2 P1 _2 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898) \* P" l/ J9 ]. s" ^
( g! g! m+ C* V% S. Q# G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麦：. |2 ~& L4 t0 }" T9 `. J
【简介】7 g7 S. v _" A
燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。麦片食用更加方便，口感也得到改善，是深受欢迎的保健食品。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ x) m. O/ [& c+ E: P6 A4 q" f
【选购】 0 h: [7 r: ? g9 D/ \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、要选择信誉好，质量稳定的知名品牌。 5 f$ p/ N; Q! h' n$ n5.39.217.77:88982、要选购标识说明完整详细的产品。; ]6 m& ~( k; W, k
3、尽量到大商场或超市购买产品。公仔箱論壇2 q0 P' r( x* t; ^- Y; A
【功效】 3 E+ @( Q! h" |7 `5 P. T5.39.217.77:88981、有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁 — 心脑血管病起到一定的预防作用。 . z( U$ x5 m; ~# F1 k6 l公仔箱論壇2、经常食用对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。 . o- b: d) f! b; v3 |0 `3、很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦粥能解便秘之功效。. l, l* b( l/ C3 H: q% E
4、改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。 # V2 J0 _8 c( @* c) u; I5.39.217.77:88985、有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血之功效，是补钙佳品。 & @6 Z2 M# l7 m; Z. N【提示】 . h8 z7 X' p9 O2 S. u# O2 D1 w/ k# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。 4 D/ G; O9 ^$ s, d% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 C5 b2 [/ f2 M6 Q c: P
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8 J" K3 z- s+ i* Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' x% s5 ~" I- V" h0 X' K; H 荞麦：tvb now,tvbnow,bttvb) l( E% u4 [% p
【简介】 5 R8 c: F t, L# g. Q荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种. 8 K' C& M4 p$ t( z6 m; R1 G5.39.217.77:8898【选购】) ]& A9 t. \: Z; K
注意挑选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。 % A. @% A! E, H1 ?% ftvb now,tvbnow,bttvb【功效】tvb now,tvbnow,bttvb' T) w2 X f( y7 R* Y
1、有很好的营养保健作用。能降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- \& l/ M0 T
2、有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。 + v9 c0 x, W4 D/ Y) `公仔箱論壇3、有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降低血糖的作用。5.39.217.77:8898/ q1 O) l, m( z& `
【提示】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* _( a$ J& D2 f6 L
1、老弱妇孺皆宜的食品。对于糖尿病人更为适宜。5.39.217.77:8898' g. K! y3 O* V, O* \
2、有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称这为“净肠草”。所以平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。 ( F5 N& N+ ]7 G6 i8 U' q% D3、一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用 3 T( Y' N, I4 ~4 i* l0 d$ S4 W5.39.217.77:8898' o, @9 A0 |. f0 A% P; I2 a! P
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6 W) i s6 j, X3 y* c1 h * K4 ~, G" l. X; \黑米：, b* k6 O9 \- ~3 \: ~
【简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' v& H, n, l+ G! h
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，都属于糯米类，在营养成分上二者基本相同。用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。5 t2 w* n1 f3 o3 o, A$ s2 B
【选购】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A$ U- I' u$ c( I; ^9 u
1、有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米，无虫、不含杂质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( I' R. ]6 g6 k
2、由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。用手指搓捻黑米数次，如手指上染色，或将少量样品加水润湿有颜色浸出，便说明黑米经过了染色。 1 B' |/ |: [' l- c. R, Q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即闻气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。劣质黑米有霉变气味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。 $ D' ^5 \: H9 }! S公仔箱論壇4、取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无异味。劣质黑米没有味道，或微有酸味、苦味及其他不良味道。 ) c. l$ {8 M, X5、注意观察产品的包装是否整齐美观；注意产品包装上是否标明厂名、厂址。5.39.217.77:8898. K* k$ e& G3 \. e% m+ J+ X, T, _
【功效】 8 [) V+ h- l+ P" b) O+ x" P) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、比普通大米更具营养。有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效。公仔箱論壇7 o3 D9 z5 U& M1 c( i
2、对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 1 l" K w% D& m/ g【提示】+ ?, H% [0 B. I l. d; I
1、不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数营养成分未溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。5.39.217.77:8898- [7 p) e7 d' C8 |; p6 }
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调解。 ! I* O' d5 p" x$ H" l) c公仔箱論壇 ' k0 Z$ X6 v B: H! d2 c5.39.217.77:88984 U' X; u8 j# l; U% S- w( i
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. d% k+ |, Z2 b7 G( K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小米：* |( y5 Z. [) l! |( t0 K
【简介】 9 c. N# j6 w5 ?. G0 h1 F公仔箱論壇又称粟米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 * R3 D1 g1 L _, h8 i【选购】 % h: o9 g" P l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。5.39.217.77:88982 ]) U1 p; e, R/ w; K
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。公仔箱論壇. j6 i( R ~* y' ^; e2 g( W
3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。 , c$ U) P# d+ e- M【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W" _) V* z* C6 G7 x
1、有防治消化不良、防止泛胃、呕吐的功效。 8 B: h4 B+ w1 u7 l9 X ~# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。& j1 E; a3 w4 A) k" J# C
【提示】 9 D' M' T+ x3 Q' d; J {1、老人、病人、产妇宜用的滋补品。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 e+ W8 h+ c% u# O3 u. m
2、宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。) S4 }/ W* Z. h' R+ j8 u- T% E7 W& X9 h
3、产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。 7 q( j: ]' x. }/ [ E: T3 ?+ e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% e- A8 s5 T; t" P& g! V
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