Board logo

標題: [中式食譜] 姜蔥螃蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-26 02:10 PM     標題: 姜蔥螃蟹


' F/ v; T$ R- F7 ~5.39.217.77:8898材料:
# [0 d9 H$ D+ R: C! [螃蟹- 1公斤
; u, e4 l9 S( j鹽- 2.5克tvb now,tvbnow,bttvb& K1 K0 ?  n7 q
味精-  適量
% b7 D: K+ p8 F6 q5 J8 G) C胡椒粉- 少許
8 R5 B5 g4 ^( k' F料酒-15克0 h# U) q( k- u$ D# o/ N
花生油- 750克
6 ]# O' Z: e: n% g4 [3 ^蔥-2.5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) u; d: e; b2 k( R& v# M% X9 H# K* @
姜末-2.5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 [2 c# o; |# b: C2 T
澱粉-2.5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 R, i5 {# p& P* B! {1 i, J
香醋-2.5克公仔箱論壇/ M9 u: t+ `8 f7 ~1 i
蠔油-25克
( O1 `0 N4 Q- G6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
/ Z+ X& [# A4 c$ f, X6 R8 n5.39.217.77:8898做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 q) H7 d: d* b) z, a
     
- n$ y' d. G, V, H; q公仔箱論壇1. 螃蟹去殼洗淨,切成塊狀
# K0 H- O, D4 g4 B) G# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油,調成汁待用;
( {, B5 e  D  v6 G2 \. K2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將螃蟹放入油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0