標題:
[美食介紹]
乳酪金瓜焗饭
[打印本頁]
作者:
kenlo5565
時間:
2012-11-18 02:58 PM
標題:
乳酪金瓜焗饭
乳酪金瓜焗饭
公仔箱論壇* E" c" {! t0 ^/ N V h2 I/ W
/ u7 B! ^% h( d% A/ ~+ }
- r5 V6 Q1 _8 V! |; H$ `, F5 F0 X |5.39.217.77:8898
这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
公仔箱論壇* X8 G# [4 G% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( r. V% k% L5 u) g4 @
原料
+ E7 M0 {3 n J6 @
小南瓜 4个（每个约350g）
1 y; o8 g; N2 V9 v5.39.217.77:8898
混合野生印度香米 1杯（200g）
: E" k( \; X1 r( P" i3 y0 N5.39.217.77:8898
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 B3 {: |# T0 z- t$ r
格鲁耶尔
(G
ruyere cheese 或者Moza
rr
e
lla
chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
8 O+ I4 u- ]# S* G% k, Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ j4 L( Q$ v5 g `% `+ I' |4 F! b. z
[做法]
) k6 G/ Y7 x7 K" L% R U: S5.39.217.77:8898
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
6 X) X7 k8 Z& g* O4 J1 d
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
% h, y6 {; u7 P6 N: Y- ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
切碎备用。
tvb now,tvbnow,bttvb0 s) F0 d- \: t1 ]/ H; }
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
7 l" s( L5 b+ `3 X# p
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
; S, C* S. G( w1 t% p
$ ~+ Q+ l1 {, L( T& r" [4 htvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ u7 B! ^% h( d% A/ ~+ }