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標題: [食肆地點] 城景國際酒店百變「龍蝦盛宴‧海鮮自助晚餐」 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2012-10-26 04:55 PM 標題: 城景國際酒店百變「龍蝦盛宴‧海鮮自助晚餐」

食海鮮，龍蝦必為當中的佼佼者，貪其矜貴之餘，肉質爽實，鮮味且啖啖肉。城景國際City Café11月特別以龍蝦入饌，炮製出「龍蝦盛宴‧海鮮自助晚餐」，每位另送青口刁草意大利芝士焗龍蝦半隻，實行網羅龍蝦迷的歡心。tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 f* O: F$ r6 y1 G8 w

在這個大閘蟹當造的季節，實在很難捨棄靚蟹們。今次餐廳選用鮮甜肥美的波士頓龍蝦，製作多種滋味海鮮配搭，着實難以抗拒。就以敬送的半隻龍蝦為例，大廚精心選用質感軟滑和味道清新的Mascarpone Cheese混合青口肉、刁草、黑胡椒和黃菌製作的秘製醬汁，用以配合龍蝦一起焗，不但能提升菜式的鮮味，而特製的醬汁，輕盈細膩中帶點嚼勁，更令人再三回味。其他不能錯過的龍蝦滋味還包括龍蝦蓮藕核桃莎莎、龍蝦黑莓凍、龍蝦白菌意大利飯，以及深受自助餐迷愛戴的美國空運生蠔、長腳蟹、法國黃金螺及即切刺身等。公仔箱論壇( c& ?8 D. x: ?5 ?0 Z' k' z4 a' |
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紅豆甜品薈萃甜品方面，大廚特意選擇日本的十勝紅豆，因為顆粒飽滿且口感佳，用以製作多款創意甜品，如煙韌充滿餘香的冰皮紅豆杧果卷、紅豆椰汁糯米、幼滑的綠茶紅豆慕絲、紅豆熱香餅和口感豐富的脆糖紅豆茅屋芝士杯，為一眾甜品迷帶來驚喜。另外，自助餐亦供應超過20款特色甜品、Hagen-Dazs雪糕源源送上，無限添飲果汁和紅白餐酒。現凡於城景國際Facebook專頁下載優惠券，成人可以低至69折享用自助晚餐及生日優惠，凡預訂自助晚餐及繳付訂金，更尊享額外5%折扣優惠。

作者: peter1918 時間: 2012-11-5 02:03 PM

我都去過.食物OK.地方差的.

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