改善疲勞切記吃早餐想改善慢性疲勞，一定要記得吃早餐。台安醫院健康事業發展部營養課課長林子又昨（二十一）日在「抗疲勞大作戰」健康講座中表示，一般人早晨剛起床的時候，新陳代謝速率較慢，食用含澱粉、蛋白質早餐，可幫助增加新陳代謝速率，改善疲勞現象。另外，平常也要補充充足水分，以免水份大量流失，疲勞現象更惡化。0 l% B0 L8 \+ N3 Q! V9 }- C
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林子又課長建議，早餐可食用一些全榖類、優質蛋白質食物，可食用全榖類食物如全麥麵包、地瓜稀飯、小米稀飯等，再搭配豆漿、雞蛋等蛋白質食物。如果情況許可，加點蔬菜、水果更為理想。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 A6 {8 T% S+ o& o
# u- O/ n* y. A$ G+ }6 q6 [) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃午餐的時候，盡量不要吃油炸、過於油膩的食物，若午餐吃得過於油膩，下午很容易昏昏欲睡、感覺很混沌，不利思考、工作。下午若肚子餓，可吃些水果當下午茶。到了晚餐，可選擇輕食類食物。像全麥口袋餅配些豆腐、蔬菜、魚肉片。有時可將晚餐分成兩段，傍晚五、六點吃點東西，但份量不要太多，約吃半飽。回家後與家人相聚，吃點輕食，享受家庭歡聚時光。/ |4 ]$ A. E( c9 y. B+ K
