公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 餐前吃蔬菜防胃癌 [打印本頁]

作者: Childish_boy 時間: 2007-12-19 11:59 PM 標題: 餐前吃蔬菜防胃癌

蔬菜中含有豐富硝酸鹽，在胃部后可產生氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中有害細菌，故餐前先吃些蔬菜，對防止胃癌起一定作用。此外，蔬菜與正餐一同進食，會影響消化及營養吸收。空肚吃蔬菜，蔬菜的養份會在短時間內達至血液中，有助補充體力和養份，使精神煥發。
公仔箱論壇8 u; E: [2 p4 ]' }
色彩艷麗的蔬菜對有助防癌。可選擇幾樣爽口，又賞心悅目的蔬菜餐前開胃。如：心裡美蘿蔔、青蘿蔔切成細絲放點醋和糖，或切成塊直接食用。$ f2 t) Q' Y, {+ o o( A
公仔箱論壇9 j1 _4 h6 s% O, N* k% f }
胡蘿蔔去皮生食。番茄拌白糖或空口吃。黃瓜切條生食。也可將幾樣蔬菜切塊放在一起，有紅有綠，開心開胃。

作者: kennylee78 時間: 2007-12-20 12:18 AM

謝謝分享!回覆支持.:014:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)