標題: [中式食譜] 辣燒魷魚釀飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-19 10:24 PM     標題: 辣燒魷魚釀飯

材料：
+ A& ~5 U3 C/ T0 l" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒，易熟)
5 I0 W, A' p' Z" I2 g" m' h* u' z# f日本圓米飯 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" T' x) G* O! D' O1 K9 d
鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)
/ v) r: q) o8 Q& D7 C% l. B公仔箱論壇紫菜芝麻   適量
5 H2 U2 K5 F. @/ g1 T2 t* Y$ t. _公仔箱論壇牙籤       數支 " q. L% Q, z8 b" [
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調味料：
. O2 R+ u* E0 y公仔箱論壇蜜糖    1 湯匙
% S. y: w* C' }1 ^* e. j/ ]4 W% U5.39.217.77:8898水      1.5 湯匙7 ^" L8 f+ w( j0 W! U
辣椒油  適量 (選擇性). a1 p1 v! j* `% b* J% @2 U4 f+ J( A
日本醬油 1 湯匙5.39.217.77:8898& v- g5 }# S( @
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做法：9 ^3 c( w, \' S( C% s1 Y$ H. ]) O
1. 壽司飯煮好後，加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( W# |2 b, @
2. 魷魚洗淨抹乾，把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿，用牙籤穿好封口，全條魷魚掃油tvb now,tvbnow,bttvb" P- \) G, d1 n
3. 調味料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o4 N! U: O# X  S! \
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  *烤焗：　預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘， 在焗盤上放上錫紙，放上已釀好的魷魚，入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定)，取出，每面掃上調味料，再每面焗至微焦，即成
& y6 J" P4 y; Y  *香煎：　熱鍋落少許油，慢火燒熱，放上已釀好的魷魚，煎至兩面微金黃色，掃上調味料，再兩面煎至微焦，即成5.39.217.77:8898; o1 x4 Z$ b1 j
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