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標題: [中式食譜] 辣燒魷魚釀飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-19 10:24 PM     標題: 辣燒魷魚釀飯

材料:
+ L  G' ?. t6 P* ?
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)tvb now,tvbnow,bttvb- f5 e+ Z& \6 w. Q4 z. s( C7 Q9 Y
日本圓米飯 適量
: b6 T, k! C5 w# _" Y. m: `/ v8 v鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)公仔箱論壇7 ]5 ]7 z  `/ }+ X; _) Z
紫菜芝麻   適量8 m# ^" X' J" `
牙籤       數支
% N* K- N( g# O5.39.217.77:8898# S9 M/ y2 M, m; x+ F
調味料:6 \+ {4 x: D$ x: r7 ~7 R
蜜糖    1 湯匙
, \' }  V1 G# |4 X6 j水      1.5 湯匙
  t$ H& D( n( u' R$ T0 ~. s8 K公仔箱論壇辣椒油  適量 (選擇性)公仔箱論壇4 g! i% c4 w. U, T7 E( o# e
日本醬油 1 湯匙
9 p+ q3 ^9 r$ W3 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 G8 `6 \! _/ q# G( |; m
做法:
: p# D- s- y& c7 O8 u  a5 z+ U: T5.39.217.77:88981. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用- Y! e" x0 X( E! t) k" O
2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) h, p4 t" z  i
3. 調味料拌勻,備用
: ]* a, m$ R2 Y# T; \  E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ D1 n: l! B
  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成
4 l* D/ z$ C9 e6 O& y公仔箱論壇  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成
' P# `' t1 T1 x; k: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 H5 R# e8 x4 E' Q; t





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